給食 2022年4月28日 日本給食サービス協会、会員3社が「スポーツ栄養への取り組み」事例を発表/東京天竜、中村学園事業部、レパスト 日本給食サービス協会は2月16日、第43回フード・ケータリングショーの一環として、協会主催セミナーを開催した。協会会員の東京天竜、中村学園事業部、レパストの3社が、アスリート食についての取り組みをそれぞれの観点から発表し... （続きを見る）
給食 2022年4月27日 学校給食費に値上げの動き、原材料高騰で仕入れ価格上昇、国が負担軽減を支援へ 食料品が原料・石油価格の高騰で値上がりする中、ロシアのウクライナ侵攻や円安の進行などがさらに追い打ちをかけ、物価高騰が学校給食に大きな影響を及ぼしている。 2021年から今年にかけて原材料高騰に伴う学校給食食材の仕入れ値... （続きを見る）
