給食 2023年11月22日 「心に残る給食の思い出」作文コンクール、給食の食品ロス削減に取り組む作品が文部科学大臣賞に/日本給食サービス協会 日本給食サービス協会は11月20日、第10回「心に残る給食の思い出」作文コンクールの入賞作品を発表した。今年の応募総数は692作品。 文部科学大臣賞「たくさんの人達への恩返し」は、給食に食わず嫌いを直してもらった恩返しと... (続きを見る)
給食 2023年11月15日 日清医療食品、病院や介護施設5,500事業所からの廃食用油をSAF原料として供給 日清医療食品と日揮ホールディングス、レボインターナショナル、SAFFAIRE SKY ENERGY(サファイア・スカイ・エナジー)の4社は11月8日、日清医療食品の本社(東京都・千代田区)で、病院や介護施設の食事提供で使... (続きを見る)