給食 2024年10月31日 患者一人あたり1日869円が病院負担!病院給食の課題を共有するフォーラムが開催、塩崎政務官も参加し、議論 食材料費やエネルギー価格の高騰により、病院給食の運営は厳しい状況が続いている。昨年末、厚生労働省の社会保障審議会医療保険部会が、入院時食事療養費の引き上げを了承し、1食当たり30円値上げされ2024年6月から施行されたが... (続きを見る)
給食 2024年10月24日 オイシックス・ラ・大地とシダックス、社員食堂や病院・介護施設向けにミールキットの活用促進 オイシックス・ラ・大地とシダックスは10月16日、給食事業新プロダクト発表会・試食会を開催。社員食堂や病院・介護施設向け新メニューを紹介し、今後の方針などを示した。 オイシックス・ラ・大地は、会員制宅配サービス「Oisi... (続きを見る)