給食 2025年2月15日 「給食の仕事」を通じたSDGsへの取り組み、事例共有で発展へ 給食現場ではSDGsに貢献する様々な取り組みが行われている。日本給食サービス協会は2月5日、東京ビッグサイトで開かれたフード・ケータリングショーにてセミナーを開催し、会員企業3社がSDGsへの取り組みを発表。給食業界関係... (続きを見る)
給食 2025年2月15日 給食業界、人手不足の打開策を模索、「給食の仕事」の魅力発信や知名度向上目指す 給食業界では、人手不足と物価高騰が深刻化し、各社が対応を迫られている。2月5日、東京ビックサイトで業界の未来を語るセミナー「アトツギの本音セッション第2弾~センパイvs.若手 給食の未来を語る~」が開かれた。そこで、小中... (続きを見る)