給食

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2023年6月28日

食材高騰に伴う品数減や栄養価減に待った!手作りピザも提供する介護施設の食事へのこだわり

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2023年6月27日

シダックス フェアイベント「全国郷土料理うまいもの紀行」が好評

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給食

2023年6月16日

病院･介護施設向け治療食品関連3団体、厚労省に要望書提出、入院時食事療養費改正求める

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2023年6月8日

学校給食関連卸三団体協議会、国会議員･文科･農水と給食現場課題を共有

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2023年6月8日

給食企業のアルスがデジタル化を推進、栄養ソフトの切り替えで働き方改革

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2023年6月7日

日本メディカル給食協会･平井会長「医療･福祉関連団体と共に給食費値上げを国に依頼する」

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2023年6月7日

(一社)関東学校給食サービス協会･高村新会長「安全でおいしく、楽しい学校給食を日々の調理業務から支える」

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2023年5月19日

日給･西脇会長、フードテックと価格転嫁の必要性訴える/日本給食サービス協会定時総会

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2023年5月8日

味の素冷凍食品 病院･介護施設向け「やわらか豆腐しゅうまい」はおいしく、塩分･栄養素にも配慮

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2023年4月25日

花王プロフェッショナル･サービス「アクシャルニュースター中性濃縮」発売、高い洗浄力と環境にやさしい食器洗浄機用洗浄剤

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2023年4月24日

魚国総本社、大阪･関西万博に教育コンテンツ提供、「みらいの食～食を通してみらいを考える～」テーマに

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2023年4月11日

葉隠勇進、千葉県内の小学校で食育授業、テーマは「残さず食べる」

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2023年4月10日

物価高騰に伴う学校給食の保護者負担軽減、令和5年度も継続、文科省が活用を促す

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2023年3月23日

ニチレイフーズ、2023年春夏新商品で「トレーで簡単cook!」拡充、外食･福祉施設の人手不足に対応

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2023年3月20日

ラショナル･ジャパン、国際ホテル＆レストラン･ショーで厨房機器「iCombi Pro」「iVario Pro」の機能性・簡便性をアピール

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2023年3月16日

学校給食三団体が首相官邸を訪問、磯﨑内閣官房副長官に地方創生臨時交付金の継続求める

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2023年3月16日

「誤嚥防止を目的としたえん下困難者に適した食品」表示許可を取得、栄養補助食品「アイソカル ゼリー ハイカロリー」/ネスレ日本

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2023年3月8日

シダックスグループ 受託運営する給食施設で宮城県産メニュー提供、震災復興を支援

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2023年3月1日

ニチワ電機「激変する外食産業界、これから求められる厨房」セミナーで人手不足、食材･光熱費高騰に向けた厨房改革を強調“メーカーの協力で組織環境の再構築を”

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2023年2月28日

フレアサービス 給食会社が作る給食会社のためのシステム“フレアユニクルソリューション”、生産性向上と現場の人手不足に対応

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2023年2月24日

「笑顔あふれる給食のおかずを」これからの学校給食と食育を語る/学校給食用食品メーカー協会の山木会長と三島副会長対談

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2023年2月22日

“ゆかり”の三島食品「三島の栄養戦隊ニュートリジャー」で高齢者の栄養改善を呼びかけ

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2023年2月17日

日本給食サービス協会、会員企業のSDGsの取り組みを紹介、業界全体の底上げを図る

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2023年2月10日

学校給食費 食材高騰でさらなる上昇懸念も、各地に広がる無償化の動き

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2023年1月31日

「異次元の少子化対策の1つに給食無償化を」/学校給食用食品メーカー協会･山木会長

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2023年1月27日

新調理システム推進協会、「食品インフレ、食糧危機に備える」をテーマに2月22日セミナー開催

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2023年1月23日

シダックス ブルーシーフードパートナーに加盟、給食施設にサステナブルな水産物を提供

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2022年12月23日

日本給食サービス協会 第9回「心に残る給食の思い出」作文コンクール、給食のすばらしさや食品ロスをテーマにする作文も

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2022年12月21日

食材高騰で病院･介護施設でも値上げ、施設栄養士「高齢者の食事ゆえ、特に厳しい」

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2022年12月20日

LEOC、グループの「廻転鮨 銀座おのでら本店」提供の醤油ラーメンを、運営受託の社員食堂でも提供

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