くら寿司「カスタードアップルパイ」発売、122層のサクサク生地、1日20食限定

〈GoToイートキャンペーン参加、「極み熟成 ごままぐろ」など発売も〉
回転寿司チェーン「くら寿司」は10月23日、ワンランク上のおいしさ・上質さを追求したスイーツブランド「KURA ROYAL(クラロワイヤル)」の新商品として、「カスタードアップルパイ」(480円、以下すべて税別)を全国のくら寿司で、各店舗1日20食限定で販売開始した。持ち帰りは不可。くら寿司でアップルパイを販売するのは今回が初めて。

「カスタードアップルパイ」は、青森県産「ふじりんご」をふんだんに使い、122層ものサクサクパイ生地で焼き上げた本格的なアップルパイだ。パイ生地の中には、りんごの果肉と濃厚な甘みのカスタードクリームが入っている。

いちごとバニラアイスをトッピングした可愛らしい見た目も特徴だ。アップルパイにバニラアイスとキャラメルソースを絡めて味わうことができる。

くら寿司の広報によると、ドリンクメニューの「プレミアホット珈琲」や「プレミアホットラテ」などと一緒に、食後のデザートや3時のおやつに楽しむ商品として最適だという。

「カスタードアップルパイ」発売と同日の10月23日から、くら寿司では「極み熟成 ごままぐろ」(100円)、「特大えび天入り 天ぷら盛り合わせ」(280円)、「チキン南蛮風軍艦」(100円)も発売した。いずれも11月5日までの期間限定販売。

「極み熟成 ごままぐろ」は、くら寿司独自の熟成技術によって、魚の旨味と風味を引き出した「極み熟成 まぐろ」の上に、すりごまや生姜などを合わせた練りゴマとねぎをのせた商品。何もつけずに食べることで、ごまの風味とマグロの旨味の組み合わせが楽しめる商品。