スシロー“かに祭”開催、大型生本ズワイガニやかに松前･茶碗蒸しなど販売、「隠岐の生まぐろ2貫盛り」や「和牛さしとろ山わさび&ポン酢ジュレ」特別価格180円も

回転寿司チェーン「スシロー」は11月30日から、全国の店舗で「かに祭」を開催している。開催期間は12月11日まで。

「かに祭」は、『“かに”を心ゆくまでご堪能いただきたい』という想いから、豊富なバリエーションと様々なかにの味わい方を提供するフェア。発表されたかにメニューは、「大型生本ずわい蟹」「本ずわい天と丸ずわいかに味噌和え」「かに松前」と、サイドメニュー「本ずわい蟹の茶碗蒸し」。

フェア商品の中でもおすすめとされるのが、大型の本ずわい蟹を生のまま味わえる「大型生本ずわい蟹」。大型の生のずわい蟹は甘みもあり、生ならではのとろっとした身質を味わうことができるという。税込360円(以下、価格は一部店舗では異なる)。

「本ずわい天と丸ずわいかに味噌和え」は、一皿で本ずわい蟹の“天ぷら”と丸ずわい蟹の“かにみそ和え”の二つの味わいを楽しめるメニュー。本ずわい蟹の天ぷらは、注文ごとに店内で揚げて提供する。かにみそ和えは、かにならではの食感を残すように粗めにほぐした丸ずわい蟹を、スシローが厳選したかにみそと和え、大葉･とびこ(エリアによりししゃも)を合わせている。税込360円。

「かに松前」は、スシローの定番商品「数の子松前漬け」に期間限定でかに身が入ったメニュー。プチプチ食感の数の子に、かに身の旨みと香りをプラスし、より贅沢なおいしさに仕上がっているという。税込120円。

スシローでは「かに祭」期間中、隠岐の海で養殖された生本まぐろの赤身や中とろを味わえる「隠岐の生まぐろ2貫盛り」も販売する。また、「和牛さしとろ山わさび&ポン酢ジュレ」を通常税込360円のところ半額の税込180円で提供する。

「かに祭」各メニューの価格･販売予定総数は以下の通り。店舗により各価格設定は異なる。各メニューは1日の販売数に限りがあり、完売次第終了する。また、仕入れ状況により、販売を中断または終了する可能性がある。

〈スシロー「かに祭」販売メニュー例(税込)〉

･「大型生本ずわい蟹」360円/370円/390円、販売予定総数36万食
･「本ずわい天と丸ずわいかに味噌和え」360円/370円/390円、販売予定総数17万食、テイクアウト不可
･「丸ずわい蟹かにみそ和え」120円/130円/150円、販売予定総数44万食
･「かに松前」120円/130円/150円、販売予定総数38万食
･「本ずわい蟹の茶碗蒸し」280円/290円/310円、販売予定総数73万食
･「隠岐の生まぐろ2貫盛り」360円/370円/390円、販売予定総数29万食
･「和牛さしとろ山わさび&ポン酢ジュレ」特価180円/190円/210円、販売予定総数58万食、12月25日まで販売

◆スシロー「かに祭」特設ページ

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