かっぱ寿司2023年「恵方巻」予約受付、中とろ･まぐろ･サーモンなど「豪華11種海鮮恵方巻」や「特選恵方巻」「天然本鮪の恵方巻」発売

かっぱ寿司は2023年節分(2月3日)に向けて、「特選恵方巻」「豪華11種海鮮恵方巻」「天然本鮪の恵方巻」の3種恵方巻の予約受付を行っている。

販売期間は1月27日から2月3日まで。予約は店頭のほか、アプリ･WEBで受け付けている。

「特選恵方巻」の具材は、いかサラダ･えび･えびおぼろ･厚焼き玉子･かんぴょう･きゅうり。かっぱ寿司人気の『いかサラダ(サラダ軍艦のネタ)』や、程よい甘さの『えびおぼろ』など、大人から子どもまで楽しめる特選ネタを巻き込んでいる。約18cm、税込421円。

「豪華11種海鮮恵方巻」の具材は、中とろ･まぐろ･ねぎとろ･サーモン･えび･うなぎ･いくら･厚焼き玉子･かんぴょう･大葉･きゅうり。かっぱ寿司の人気寿司ランキングでも上位にランクインするネタ11種を入れた商品。脂がのった『中とろ』をはじめ、『うなぎ』や『いくら』『サーモン』などを巻き込んだ、“頬張ると口いっぱいに海鮮などを堪能できる”満足感のある商品だという。約18cm、税込1058円。

「天然本鮪の恵方巻」の具材は、天然本鮪とろ･天然本鮪ねぎとろ･大葉･きゅうり･ごま。旨みの強い“鮪の王様”『本鮪』と、本鮪から作る『本鮪ねぎとろ』をメインとした。子どもや女性でも気軽に食べられるハーフサイズで、中具はシンプルながら贅沢な味わいだという。約9cm、税込918円。

なお、恵方巻きは節分に恵方を向いて無言で食べると良いとされる巻き寿司のこと。2023年の恵方は「南南東」。恵方は、陰陽道(おんようどう)で、その年の干支(えと)にもとづいて、歳徳神(としとくじん)のある方向を吉の方向として定めたもので、毎年変化する。

◆かっぱ寿司2023「恵方巻」特設ページ

時代をリードする食品の総合紙

食品・食料に関する事件、事故が発生するたびに、消費者の食品及び食品業界に対する安心・安全への関心が高っています。また、日本の人口減少が現実のものとなる一方、食品企業や食料制度のグローバル化は急ピッチで進んでいます。さらに環境問題は食料の生産、流通、加工、消費に密接に関連していくことでしょう。食品産業新聞ではこうした日々変化する食品業界の動きや、業界が直面する問題をタイムリーに取り上げ、詳細に報道するとともに、解説、提言を行っております。