丸亀製麺「うどん弁当」梅おろしぶっかけ・明太とろろぶっかけ発売、春の行楽にも
讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は3月7日、持ち帰り商品「梅おろしぶっかけうどん弁当」「明太とろろぶっかけうどん弁当」を発売する。販売期間は5月中旬まで。
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累計3200万食を突破したテイクアウト専用「丸亀うどん弁当」の期間限定商品。一部を除く全国の「丸亀製麺」店舗で取り扱う。各うどんのサイズは並1玉。
「梅おろしぶっかけうどん弁当」は、冷たいぶっかけうどんに、ほんのりとした酸味や甘みを効かせた梅肉、大根おろし、わかめ、きんぴらごぼう、玉子焼きをのせている。全体をしっかり混ぜることで梅とだしが合わさり、コクのある味わいを楽しめるという。また、わかめと大根おろしでさっぱり感を引き立たせた。450円(以下税込)。
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「明太とろろぶっかけうどん弁当」は、冷たいぶっかけうどんに、ピリ辛の明太子、とろろ、刻みのり、きんぴらごぼう、玉子焼きをのせている。ふんわりとした食感とほのかな甘みのとろろに、明太子の辛さと旨みが合わさり、なめらかな口当たりでうどんによく絡むという。490円。
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丸亀製麺は、「春の訪れを感じ始めるこの時期に、季節に合わせて進化し続ける手づくり・できたての『丸亀うどん弁当』を春の行楽などお好きな場所でお楽しみください」としている。
なお、「丸亀うどん弁当」は、注文を受けてからひとつずつ詰め、できたてを提供している。定番商品は「定番うどん弁当」(450円)のほか、「かしわ天うどん弁当」「えび天うどん弁当」(各580円)を展開。丸亀製麺は各種うどん弁当について、2時間を目安に早めに食べるよう案内している。