くら寿司「かにと愛媛県フェア」開催、本ズワイガニ2種盛り･愛媛県産極上ぶりなど発売“蛇口からみかんジュース”も

愛媛県産桜鯛･愛媛県産極上ぶり･本ズワイガニ2種盛り/くら寿司「かにと愛媛県フェア」

回転寿司チェーン「くら寿司」は3月10日から、「かにと愛媛県フェア」を開催する。

本ズワイガニのほか愛媛県の桜鯛や“極上ぶり”などを販売するフェア。販売期間は商品によって異なる。また、一部店舗では価格が異なる。

カニ商品は、「本ズワイガニ2種盛り」(2貫345円、以下税込)、「かに食べ比べ」(2貫280円)、「かにといくらのコンソメジュレ」(2貫230円)、「かにユッケ軍艦」(2貫165円)、「豪華かに盛り合わせ」(5貫990円)を取りそろえる。

「本ズワイガニ2種盛り」は、ねっとりとした濃厚な甘みが特徴の生本ズワイガニの棒肉と、“上質な旨味と豊かな風味”を楽しめるボイルフレークを盛り付けている。

「豪華かに盛り合わせ」には、一匹から2本しか取れない本ズワイガニのかに爪や、ぎっしりとした身が特徴の丸ズワイガニを使ったにぎり、有明海苔に本ズワイガニとかにみそを盛りつけた手巻き寿司など、一皿でさまざまな味わいを食べ比べできる。

愛媛県に関連する商品は、「愛媛県産極上ぶり」(2貫280円)、「愛媛県産桜鯛」「愛媛県産漬け桜鯛」「愛媛県産桜鯛たっぷり野菜」「愛媛県産はも天にぎり」(各2貫230円)、「愛媛県産松浦水産みかん真はた」(2貫345円)、四国名菓「一六タルト」(140円)、「愛媛県みかんのヨーグルトアイスケーキ」(280円)などが登場する。

「愛媛県産極上ぶり」は、くら寿司が進めているICTやAI技術を活用した「スマート養殖」で生産したぶりを使用。旬のぶりは、本来のうま味に加え、脂の甘味を楽しめるという。

「愛媛県産桜鯛」は、桜の咲く3月から4月にかけて獲れる、2キロ以上の真鯛を厳選している。産卵に向けて身体に栄養を蓄えており、脂乗りの良さが特徴。

「愛媛県産松浦水産みかん真はた」は、くら寿司が展開する“フルーティーフィッシュ”のひとつ。餌に愛媛県産のみかんオイルを混ぜており、爽やかな香りが楽しめる。真はたの淡泊な白身は、柑橘系の香りと相性が良く、魚が苦手な子どもでも食べやすいという。

「一六タルト」は、愛媛県産の柚子に白双糖(ザラメ)を加えたこしあんを、スポンジで巻いた四国の伝統的な菓子。爽やかな柚子の風味とこしあんの優しい甘さが特徴。

「愛媛県みかんのヨーグルトアイスケーキ」は、ヨーグルトの風味と酸味が感じられるアイスケーキに、愛媛県産みかん果汁を使ったソースをかけ、甘酸っぱい味わいに仕上げている。

「かにと愛媛県フェア」ではこのほかに、「国産ふぐ2種盛り」(2貫345円)、「あぶりてりやきWチーズサーモン」(2貫165円)、「米粉のシフォンケーキ」(280円)、「なめらかわらびもち」(115円)、「のめるパフェさくら」(530円)なども販売する。

フェア商品の販売に加え、「浅草ROX店」「原宿店」限定で、愛媛県宇和島市からの提供による「蛇口からみかんジュース」を体験できるイベントを実施する。「浅草ROX店」は3月10日に、「原宿店」では3月11日に開催する。当日は、蛇口から出るみかんジュースを数量限定で無料提供し、時間帯によっては愛媛県のイメージアップキャラクター「みきゃん」が登場する。

〈くら寿司「かにと愛媛県フェア」商品概要(税込価格)〉

一部店舗では価格が異なる。一部商品は予定数量に達し次第、販売を終了する。

◆本ズワイガニ2種盛り(2貫345円)3月10日～21日、持ち帰り不可
◆かに食べ比べ(2貫280円)3月10日～21日
◆かにといくらのコンソメジュレ(2貫230円)3月10日～21日、持ち帰り不可
◆かにユッケ軍艦(2貫165円)3月10日～、食材の入荷状況により休止する場合がある
◆豪華かに盛り合わせ(5貫990円)3月10日～21日、持ち帰り不可

◆【愛媛県産】桜鯛(2貫230円)3月10日～
◆【愛媛県産】漬け桜鯛(2貫230円)3月10日～
◆【愛媛県産】桜鯛たっぷり野菜(2貫230円)3月10日～22日
◆【愛媛県産】極上ぶり(2貫280円)3月10日～21日、数量限定
◆【愛媛県産松浦水産】みかん真はた(2貫345円)2月22日～3月21日
◆【愛媛県産】はも天にぎり(2貫230円)3月10日～22日、持ち帰り不可、数量限定
◆一六タルト(140円)3月10日～、持ち帰り不可
◆【愛媛県】みかんのヨーグルトアイスケーキ(280円)3月10日～、持ち帰り不可

◆国産ふぐ2種盛り(2貫345円)3月10日～
◆あぶりてりやきWチーズサーモン(2貫165円)3月10日～
◆米粉のシフォンケーキ(280円)3月10日～、持ち帰り不可
◆なめらかわらびもち(115円)3月10日～、持ち帰り不可
◆のめるパフェさくら(530円)3月10日～なくなり次第終了、各店舗1日数量限定

◆くら寿司「かにと愛媛県フェア」特設サイト

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