「スシロー史上最多!サーモン祭」30種類以上のサーモン商品が集結、「サーモン総選挙」開催も/あきんどスシロー
あきんどスシローは4月19日から、全国のスシロー店舗で「スシロー史上最多!サーモン祭」を開催する。開催期間は4月27日まで。
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定番商品を含め、サーモン商品が30種類以上となるフェア。持ち帰り専門店「京樽･スシロー」では実施しない。持ち帰り専門店「スシロー To Go」では「ジャンボとろサーモン」「国産生サーモン」のみ取り扱うが、品目･価格が異なる。
スシローでは「スシロー史上最多!サーモン祭」の開始を前に4月12日から、「サーモン総選挙」を行っている。キャンペーン期間中に、特設ページから好きなサーモン商品を投票した人の中から、抽選で20人に2,000円分の食事券をプレゼントする。期日前投票は4月18日まで。本投票は「スシロー史上最多!サーモン祭」開催期間の4月19日から4月27日まで。
「スシロー史上最多!サーモン祭」では、「国産生サーモン」のほか、「サーモンマウンテン」「マーラー風味サーモン揚げネギ添え」「サーモンのおはぎ」など、さまざまな期間限定商品を多数取りそろえる。
「国産生サーモン」は、名峰大山から湧き出る水で稚魚まで育った、ほどよい脂のりが特徴の鳥取県境港産のサーモンを使用。一度も冷凍せずに店舗へ届けるため、生ならではのもっちりとした食感を楽しめるという。販売予定総数は41万食。価格は店舗によって異なり、1貫120円･130円･150円。
「国産生サーモン」を使った商品には、「匠の漬け国産生サーモン」「国産生サーモン炙りレモンペッパー仕立て」(各1貫120円･130円･150円)、「国産生サーモンねぎとろ包み」「国産生サーモンおろしいくら」(各1貫180円･190円･210円)などがある。
「サーモンマウンテン」は、ねぎまぐろの上にサーモンと、大とろの部分のみを厳選した焼とろサーモンを山のように重ねて、いくらをトッピングした商品。販売予定総数は19万食。価格は店舗によって異なり、1貫360円･370円･390円。
「サーモンのおはぎ」は、細かく刻んだサーモンやたくあんを、おはぎ仕立てに盛り付けた創作すし。トッピングは、エリアによってとびこ･ししゃもこのいずれかとなる。販売予定総数は5万食。1貫120円･130円･150円。
そのほか、アボカドや自家製タルタルをあわせた「サーモンアボカドタルタル」、生ハムやバジルソースをあわせた「焼とろサーモン生ハム バジルソース」、期間限定シリーズ“マーラー風味”の「マーラー風味サーモン揚げネギ添え」などが登場する。各2貫180円･190円･210円。
