らあめん花月嵐「ザ・麻婆ラーメン嵐」発売、新潟ご当地グルメをリスペクト、「ザ・鉄板マーボーライス」も
グロービート・ジャパンが展開するラーメンチェーン「らあめん花月嵐」は5月10日、国内店舗で「ザ・麻婆ラーメン嵐」を発売した。
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新潟のご当地グルメとして知られる「麻婆ラーメン」に“衝撃を受けた”花月嵐が新たに作り上げた期間限定メニュー。税込980円。
ベースとなるスープは、花月嵐の期間限定ラーメンの中でも知る人ぞ知る人気の「薬膳スープ」。美味しさだけでなく、パワフルな仕上がりとなっている。ほのかな甘みと上品な香りが楽しめる「特製・麻婆タレ」は絹ごし豆腐との相性も“抜群”。そのままライスの上にのせて食べるのもおすすめだという。
麺は個性あふれる麻婆スープをしっかり受け止め、すすり心地や具材との絡みも良い中細ストレート麺。
野菜をたっぷりとれるのも「ザ・麻婆ラーメン嵐」の特徴で、スープにたっぷり溶け込んだ“野菜の美味しさ”を堪能できるという。トッピングには玉ねぎ・ザーサイ・壺ニラもやしを加えた。
らあめん花月嵐は「ザ・麻婆ラーメン嵐」について、「『新潟リスペクト企画』として、新潟5大ラーメンの一角に食い込むほどの勢いで絶大なインパクトを放つ『麻婆ラーメン』に挑戦した」とし、「花月嵐オリジナルの麻婆ラーメンを、この機会に是非お召し上がりください」などとすすめている。
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なお、らあめん花月嵐は「ザ・麻婆ラーメン嵐」発売日の5月10日、期間限定サイドメニュー「ザ・鉄板マーボーライス」も発売している。アツアツの鉄板で食べる“超新星”の町中華。税込619円。
