ほっともっと「釜揚げしらす弁当」発売、ふんわりとした国産しらす&イカ･ホタテの海鮮天ぷら

プレナスが展開する持ち帰り弁当「Hotto Motto (ほっともっと)」は5月18日、国産しらすとイカ･ホタテの天ぷらを盛り付けた「釜揚げしらす弁当」を発売する。税込550円。

【関連記事】やよい軒「アカモクねばとろ定食」発売、単品「アカモク冷奴」「アカモク納豆」も

全国の「ほっともっと」2,452店舗(4月末現在)で取り扱う。「ほっともっとグリル」では販売しない。

「釜揚げしらす弁当」は、あたたかいごはんの上に、ふんわりとした食感の国産しらすと、イカ･ホタテの海鮮天ぷらを盛り付けた弁当。しらすは本来の味わいを楽しめるよう、漁獲から釜揚げまでの時間を極限まで短縮し、高鮮度にこだわったという。本醸造醤油に鰹節と昆布、鯖の旨味を加えた「だし醤油」をかけると、“更にしらすの美味しさが引き立つ”。イカとホタテの天ぷらには、まろやかな酸味の「土佐酢」をかけている。

【関連記事】ほっともっと「ガパオライス」発売、タイ直輸入ガパオソースで“本格的な味わい”/人気アジアングルメ第2弾

なお、ほっともっとでは5月9日から、「～レモンが決め手!～旨塩豚カルビ弁当」を販売している。豚バラ肉と玉ねぎを、塩ダレで炒めた商品。別添えのレモンを絞ると、よりさっぱりと爽やかな味わいに変化するという。税込580円。