ガスト“初夏のひんやりメニュー”マンゴーのパフェ･冷やし豆乳担々うどん･冷麺など発売

すかいらーくレストランツが展開するガストは5月25日、全店で初夏の“ひんやりメニュー”として、麺類2品とスイーツ5品を発売した。販売期間は9月13日まで。

麺類は「海老と蒸し鶏のコク旨冷麺」と「胡麻香る冷やし豆乳担々うどん」(各750円、以下税込)を取りそろえる。価格は店舗によって異なり、表示価格はすべて「都市部」価格。

「海老と蒸し鶏のコク旨冷麺」は、自家製のもちもち食感が特徴の冷麺に、鶏スープをあわせ、オクラと長芋、海老やゆで卵などをトッピング。鶏スープは、生姜やにんにく、お酢をきかせて“コク旨”に仕上げた。別添のピリ辛コチュジャンで味変しながら楽しめる。

「胡麻香る冷やし豆乳担々うどん」は、冷たいうどんに、白練り胡麻と豆乳の“クリーミー”なスープをあわせ、担々肉味噌や海老、生野菜をトッピングしている。担々肉味噌はテンメンジャンがきいており、スープに溶かしながら食べるのがおすすめだという。ラー油は別添で提供するため、好みの量をかけることができる。

スイーツには、2種類のかき氷と3種類のマンゴースイーツが登場した。マンゴースイーツは販売期間が異なり、7月19日まで。

「ふわとろホイップのかき氷いちご」(350円)は、定番人気のいちごシロップをかけたかき氷に、“ほど良い甘さ”のふわとろ食感のホイップ、さくらんぼをトッピング。

「ふわとろホイップのかき氷宇治抹茶」(450円)は、ほろ苦い宇治抹茶ソースをかけたかき氷に、ホイップとさくらんぼをトッピング。十勝あんと白玉を添えている。

「とろけるマンゴー&シトロンマカロンパフェ」(750円)は、マンゴーの果肉やゼリー･ソースとカラフルなマカロンを主役に、ソフトクリームや台湾カステラ、フランボワーズソース、ヨーグルト、キウイなどを重ねたパフェ。ソフトクリームは、ホイップクリームに変更できる。ただ、一部店舗ではソフトクリームをバニラアイスで提供しており、バニラアイスはホイップクリームに変更できない。