やよい軒“選べる冬鍋”第2弾「【から揚げ付】チゲ定食」「【から揚げ付】辛旨チゲ定食」発売、魚介の風味を効かせ“まろやかな辛さ”、辛旨チゲは特製唐辛子パウダーで辛味アップ

プレナスが展開する定食レストラン「やよい軒」は11月21日、全国の「やよい軒」360店舗(10月末現在)で“選べる冬鍋”第2弾として、「【から揚げ付】チゲ定食」と「【から揚げ付】辛旨チゲ定食」を発売する。

「やよい軒」のチゲは、コクのある信州味噌と本醸造醤油をベースに、唐辛子、コチュジャンの辛さを加え、魚醤、ほたて、えびなどの魚介の風味と旨味を効かせた“まろやか”な辛さに仕上げた。あわせて、4種の唐辛子をブレンドした特製唐辛子パウダーを加えて辛味をアップした“辛旨チゲ”も用意した。

“定番人気”のから揚げ小鉢の有無も好みで選ぶことができる。“えらべる冬鍋”は、第1弾として“じっくり旨味を閉じ込めた”風味豊かな「すき焼き定食」を展開している。今後第3弾も発売予定。

発売は、「【から揚げ付】チゲ定食」税込950円、「【から揚げ付】辛旨チゲ定食」税込1020円。「(小鉢なし)チゲ定食」税込840円、「(小鉢なし)辛旨チゲ定食」税込910円。

◆やよい軒ホームページ

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