くら寿司「年末年始」フェア12月28日から開催、めでたい紅白に見立てた「特盛!こぼれかにいくら」や“赤富士”に見立てた「特盛!かにいくら赤富士盛り」など販売、今年1年の極みの逸品シリーズを集めた「豪華盛り合わせ」も

くら寿司「年末年始」フェア 「特盛!こぼれかにいくら」「大感謝!三貫盛り」
くら寿司「年末年始」フェア 「特盛!こぼれかにいくら」「大感謝!三貫盛り」

くら寿司は12月28日から、期間・数量限定で「年末年始」フェアを実施する。また、くら寿司は年末年始に休まず営業するとしている。

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「年末年始」フェアでは、「特盛!こぼれかにいくら」、「特盛!かにいくら赤富士盛り」、「大感謝!三貫盛り」など、華やかな商品を多数販売する。また、2024年の干支にちなんだ恵方巻やデザート恵方巻などの予約受付を2024年1月4日から全国のくら寿司で開始する。

また、フェアでは、「極みの逸品シリーズ」から、今年1年間を通してキャンペーンの主役を担ってきた人気商品を集めた「年末年始 豪華盛り合わせ」を販売する。

〈「年末年始フェア」販売商品〉

「年末年始フェア」販売商品を以下に紹介する。一部店舗では価格が異なる。一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となる。

◆「特盛!こぼれかにいくら」

「特盛!こぼれかにいくら」は、税込600円。販売期間は12月28日から2024年1月8日。持ち帰り不可。

“おめでたい”紅白に見立て、カニとイクラを軍艦からこぼれるほどふんだんに用いた商品。カニは水揚げ後すぐに茹でるなど、旨みを逃がさない特別な加工方法を採用、カニの旨みと豊かな風味を堪能できる。イクラは白鮭の中でも大粒のものだけを厳選。くら寿司特製の醤油ベースのタレに漬け込み、味を染み込ませることで際立つコクと、大粒ならではの食感が楽しめる。

くら寿司 「特盛!こぼれかにいくら」
くら寿司 「特盛!こぼれかにいくら」

◆「特盛!かにいくら赤富士盛り」

「特盛!かにいくら赤富士盛り」は、税込390円。販売期間は12月28日から2024年1月8日。持ち帰り不可。

厄除け・商売繁盛・願望成就など、縁起がいいと言われている”赤富士”をかに身と大粒いくらで表現。シャリが見えなくなるくらいふんだんに盛りつけたかに身を、トッピングの大粒いくらとともに贅沢に楽しめる。

くら寿司 「特盛!かにいくら赤富士盛り」
くら寿司 「特盛!かにいくら赤富士盛り」

◆「大感謝!三貫盛り」

「大感謝!三貫盛り」は、税込390円。販売期間は12月28日から2024年1月8日。

マグロの中トロ部位から特に脂乗りのよい部分を厳選し、上質な脂の旨みと、独自のふり塩熟成により引き出した旨みがバランス良く味わえる”ふり塩熟成中とろ”、アトランティックサーモンのハラミの部分を使用し、脂の甘みとふんわりとした食感を大粒いくらとともに楽しめる“大切りとろサーモンいくら添え”、柔らかく甘みがあり食べ応え抜群の“ほたて”の豪華にぎりネタ3種をセットにした。

くら寿司 「大感謝!三貫盛り」
くら寿司 「大感謝!三貫盛り」

◆「【徳島県産】極上寒ぶり」

「【徳島県産】極上寒ぶり」は、税込280円。販売期間は12月28日から2024年1月8日。

脂乗りのいい8kg以上のブリを厳選。徳島県鳴門海峡の渦潮に近い、潮流の激しい海域のいけすで育て、運動量を増やすことで、身の締まりが良く、上品でさっぱりとした脂の旨みが楽しめる。

くら寿司 「【徳島県産】極上寒ぶり」
くら寿司 「【徳島県産】極上寒ぶり」

◆「生ズワイガニ大(一貫)」

「生ズワイガニ大(一貫)」は、税込345円。販売期間は12月28日から2024年1月8日。持ち帰り不可。

本ズワイガニの中でも、特大サイズのものを厳選。徹底した鮮度管理に加え、旨みを逃がさない特別な加工方法を採用。本ズワイガニの足まるごと一本を贅沢に使用し、生ならではのねっとりとした食感と、カニの旨みと甘みを楽しめる。

くら寿司 「生ズワイガニ大(一貫)」
くら寿司 「生ズワイガニ大(一貫)」

◆「活〆特大えび(一貫)」

「活〆特大えび(一貫)」は、税込115円。販売期間は12月28日から2024年1月8日。

大型サイズを活〆した希少な原料を使用しており、鮮度の良い活〆ならではの頭肉付きでご提供。加熱すると甘みが強くなるバナメイエビの旨みと甘みを楽しめる。

くら寿司 「活〆特大えび(一貫)」
くら寿司 「活〆特大えび(一貫)」

◆「かずのこ」

「かずのこ」は、税込250円。販売期間は12月30日から2024年1月11日。

かずのこは子孫繁栄の縁起を担ぐ“おめでたい”一品。パリッとした歯ごたえの数の子を使用しており、独自の味付けで、上品な味わいと食感が楽しめる。

くら寿司 「かずのこ」
くら寿司 「かずのこ」

〈極みの逸品シリーズ「年末年始 豪華盛り合わせ」〉

極みの逸品シリーズ「年末年始 豪華盛り合わせ」は、税込1290円。販売期間は12月28日から2024年1月8日。持ち帰り不可。

セット内容は、「ふり塩熟成大とろ」「大切りとろサーモン」「寒ぶり」「肉厚ほたて」「活〆特大えび」「特大切りうなぎ」「大粒いくら軍艦」「かに身軍艦」。

極みの逸品シリーズは、くら寿司がこだわって厳選した人気の高級食材などを使用。ワンランク上のお寿司を、くら寿司ならではのリーズナブルな価格で提供する。

くら寿司 極みの逸品シリーズ「年末年始 豪華盛り合わせ」
くら寿司 極みの逸品シリーズ「年末年始 豪華盛り合わせ」

〈「年末年始フェア」サイドメニュー〉

「純米大吟醸 越乃雪椿 金箔入り」税込780円、販売期間は12月28日からなくなり次第終了。持ち帰り不可。毎年好評で年に1回、期間限定で発売している日本酒。

「お正月 和菓子(辰)」税込250円、販売期間は12月28日から1月3日。持ち帰り不可。北海道小豆を用いた香り高いこしあんを、2024年の干支である辰をモチーフにしっとりとした甘みが楽しめるあんこと上質な餅を混ぜ合わせた生地で包んだくら寿司オリジナルデザインの和菓子。

「お正月 和菓子(鏡餅)」税込250円、販売期間は12月28日から1月3日。持ち帰り不可。お正月飾りの定番でもある鏡餅をリアルに再現した和菓子。甘く柔らかいあんこで作る練りきり生地にマッチするよう、甘さを控え目で、しっとりとした食感のチョコレート餡を中に入れる。

くら寿司 「純米大吟醸 越乃雪椿 金箔入り」「お正月 和菓子(辰)」くら寿司 「お正月 和菓子(鏡餅)」
くら寿司 「純米大吟醸 越乃雪椿 金箔入り」「お正月 和菓子(辰)」くら寿司 「お正月 和菓子(鏡餅)」

〈年末年始の営業時間〉

2023年12月31日から2024年1月3日まで、通常とは異なる営業時間で営業する。12月31日は、午前10時20分から午後9時まで。2024年1月1日は、午前11時から午後10時まで。1月2日と1月3日は、午前10時20分から午後11時まで。1月4日以降は通常通りの営業時間となる。営業時間が異なる店舗がある。

「グローバル旗艦店 道頓堀」、「プラス型店舗 京都」、「なんば日本橋店」、「西新宿店」、「池袋サンシャイン店」では深夜営業を行う。深夜営業は、2023年12月29日から31日は、午前10時20分から翌朝4時まで。2024年1月1日は午前11時から翌朝4時まで。1月2日と3日は、午前10時20分から翌朝4時まで。

〈「恵方巻」予約受付1月4日開始〉

くら寿司では、1月4日から2月3日まで、恵方巻の予約受付を行う。受け渡しは2月3日。

媒体情報

食品産業新聞

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食品・食料に関する事件、事故が発生するたびに、消費者の食品及び食品業界に対する安心・安全への関心が高っています。また、日本の人口減少が現実のものとなる一方、食品企業や食料制度のグローバル化は急ピッチで進んでいます。さらに環境問題は食料の生産、流通、加工、消費に密接に関連していくことでしょう。食品産業新聞ではこうした日々変化する食品業界の動きや、業界が直面する問題をタイムリーに取り上げ、詳細に報道するとともに、解説、提言を行っております。

創刊:
昭和26年(1951年)3月1日
発行:
昭和26年(1951年)3月1日
体裁:
ブランケット版 8~16ページ
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