やよい軒「年間販売数ランキング」、定番と期間限定の2部門で上位5位を発表、定番1位は「しょうが焼定食」、期間限定1位は「すき焼き定食」

プレナスが展開する定食レストラン「やよい軒」は12月27日、2023年の年間販売数ランキングを発表した。ランキングは、「定番定食トップ5」と「期間限定定食トップ5」の2部門。

集計期間は、2023年1月1日から2023年12月17日。

〈定番定食ランキング〉

定番定食ランキングは、1位「しょうが焼定食」、2位「から揚げ定食」(「特から揚げ定食」を含む)、3位「肉野菜炒め定食」、4位「チキン南蛮定食」、5位「サバの塩焼定食」。

1位の「しょうが焼定食」は、やわらかい豚バラ肉を風味豊かな特製の生姜たれで炒めた「やよい軒」の人気メニュー。8月に実施した「やよい軒定食総選挙」でも「しょうが焼定食」が1位を獲得した。

〈期間限定定食ランキング〉

期間限定定食ランキングは、1位は11月新商品の「すき焼き定食」(「肉増･すき焼き定食」を含む)、2位は9月新商品の「極みから揚げ定食」(「極みから揚げ定食2種の和風だれ(4個)/(6個)」、「極みから揚げ定食2種の濃厚だれ（4個)/(6個)」を含む)、3位は11月新商品の「チゲ定食」(「【から揚げ付】チゲ定食」、「辛旨チゲ定食」、「【から揚げ付】辛旨チゲ定食」を含む)、4位は4月新商品の「ニラ豚定食」(「【卵黄付】ニラ豚定食」を含む、現在は販売終了)、5位は10月新商品の「かきフライミックス定食」(「かきフライ定食」「かきフライ御膳」を含む、現在は販売終了)。

現在も販売中の鍋定食が2商品ともランクインした。

1位の「すき焼き定食」は、3種の本醸造醤油と本みりんをブレンドした旨味豊かなたれでじっくり煮込み、しっかりと味のしみ込んだ肉や野菜を生たまごに絡めて食べる定食。「肉増･すき焼き定食」も販売中。