くら寿司「極上いくらと天然くえ」フェア開催、「味付いくら」が期間限定“115円”、九州産天然くえ・特上みなみまぐろ赤身など販売
回転寿司チェーン「くら寿司」は1月26日から、「極上いくらと天然くえ」フェアを開催する。
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「極上いくらと天然くえ」フェアでは、人気商品である「味付いくら」を期間中、特別価格で提供するほか、幻の高級魚として知られる“天然クエ”などの食材が登場する。開催期間は2月4日まで(一部商品除く)。
人気商品「味付いくら」は、通常価格が2貫180円(以下税込)のところ、2月4日までの期間限定で、特別価格“2貫115円”で販売する。くら寿司特製の醤油ベースのタレに漬け込むことで際立つイクラのコク深い味わいと、プチっとした食感を楽しめるという。
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「【九州産】天然くえ(一貫)」(250円)は、幻の高級魚として知られる“天然クエ”の中でも希少性が高いという、10キロ以上の大型サイズを厳選して使用したにぎり。食べ応えある締まった肉厚や上品な脂の旨みが特徴で、くら寿司独自の熟成加工を施し、その旨みを最大限に引き出しているという。
炙ることでさらに凝縮させ、香ばしいかおりとともに楽しめる「【九州産】あぶり天然くえ(一貫)」(250円)も販売する。
そのほか、ミナミマグロを使用した、甘みがありさっぱりとした食べやすさが特徴の「特上みなみまぐろ赤身」(2貫250円)や、ふぐの皮(鉄皮)とネバネバのめかぶの食感とともに出汁醤油で味付けした「ふぐ皮めかぶ」(2貫115円)、表面を炙ったビンチョウマグロをスライスし特製のタレに漬け込んだ「まぐろたたき」(2貫115円)を販売する。
〈くら寿司「極上いくらと天然くえ」フェアメニュー例(税込)〉
・「味付いくら」特別価格“2貫115円”
・「【九州産】天然くえ(一貫)」250円
・「【九州産】あぶり天然くえ(一貫)」250円
・「特上みなみまぐろ赤身」2貫250円
・「ふぐ皮めかぶ」2貫115円
・「まぐろたたき」2貫115円、2月8日まで販売