スタバ、オリーブオイルを加えたコーヒー「オリアート」500店舗に拡大、なめらかなムースフォームが特徴、イタリア･パルタナ社のエキストラバージンオリーブオイル使用/スターバックスコーヒージャパン

「オリアートゴールデンフォームコールドブリュー」「オリアートオーツミルクラテ」/スターバックスコーヒージャパン

スターバックスコーヒージャパンは3月27日から、オリーブオイルを組み合わせたコーヒー「Oleato(以下、オリアート)」2種類の販売を、全国のスターバックス500店舗以上に拡大する。

ラインナップは、冷たいドリンク「オリアートゴールデンフォームコールドブリュー」、温かいドリンク「オリアートオーツミルクラテ」。いずれも販売終了時期は未定。

オリアートは、2023年2月にイタリアのミラノで発売したドリンク。日本では2023年4月から一部店舗で販売を開始し、「スターバックスリザーブロースタリー東京」と、全国の約60店舗のみで販売してきた。

オリアートには、イタリアのパルタナ社のエキストラバージンオリーブオイルを使用。何百種類もあるオリーブの品種の中でも、最も希少価値の高いもののひとつで、力強く、バターの香りがすることで有名な、ノチェラーラ･デル･ベリーチェ(別名カステルベトラノ)を採用。スターバックスのコーヒーに組み合わせることで、なめらかな口当たり、コクと繊細な香りを楽しめるという。

〈「オリアート」2種類の概要(価格表記は税込)/スターバックス〉

◆「オリアートゴールデンフォームコールドブリュー」(アイス)

「オリアートゴールデンフォームコールドブリュー」は、ドリンクの上に重ねたオリーブオイルとムースフォームで作る“ゴールデンフォーム”が特徴。ベルベットのようななめらかな口当たりを楽しめるという。テイクアウトの価格は、Short･609円、Tall･648円。店内は、Short･620円、Tall･660円。

◆「オリアートオーツミルクラテ」(ホット)

「オリアートオーツミルクラテ」は、オリーブの香りとオーツの風味、そしてエスプレッソが“まろやかに調和”したラテ。ホットのオリアートは、ミルクをスチーミングする際に、オリーブオイルとオーツミルクが合わさることで生まれる滑らかなフォームが特徴。テイクアウトの価格は、Short･550円、Tall･589円。店内は、Short･561円、Tall･600円。

■スターバックスコーヒージャパン「Oleato(オリアート)」取扱店舗

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