魚藍亭監修「よこすか海軍カレーラーメン」「よこすか海軍カレー焼そば」発売、“カレーの街よこすか”認定第1号店が監修/エースコック

エースコックは5月13日、「魚藍亭監修よこすか海軍カレーラーメン」「魚藍亭監修よこすか海軍カレー焼そば」を全国で発売する。希望小売価格236円(税抜)。

監修を行った「魚藍亭」は“カレーの街よこすか”認定第1号の店だという。エースコックは、「日本のカレーの原点と言われており、高い知名度を誇る『よこすか海軍カレー』の名店『魚藍亭』が監修した、地元で長年愛される味わいを手軽に楽しめる一杯」としている。

エースコック「魚藍亭監修よこすか海軍カレーラーメン」「魚藍亭監修よこすか海軍カレー焼そば」

〈魚藍亭監修よこすか海軍カレーラーメン/エースコック〉

スープは、豚肉や牛肉をベースにオニオンの旨みを加え、魚藍亭らしいコク深い味わいを演出したという。かやくには、ポテトや味付けした鶏肉そぼろ、人参、玉ねぎが入っている。弾力と滑らかさを併せ持ち、適度な味付けをした麺は、スープとの相性が良いという。湯戻し時間は4分。別添の後がけスパイス付き。

〈魚藍亭監修よこすか海軍カレー焼そば/エースコック〉

ソースは牛肉をベースに玉ねぎの旨みを加え、ほのかに感じる香辛料で魚藍亭らしいコク深い味わいを演出したという。滑らかでコシのある歯切れの良い麺を使用し、かやくには、鶏肉そぼろやポテト、人参、玉ねぎ入り。湯戻し時間は3分。

両商品のパッケージには“カレーの街よこすか”が25周年を迎えることから、周年ロゴをデザインした。“カレーの街よこすか”とは、横須賀市、横須賀商工会議所、海上自衛隊横須賀地方総監部の3者が中心となって構成する「カレーの街よこすか推進委員会」が運営。PRやイベントなど幅広い活動を行っている。なお「よこすか海軍カレー」の名称は商標登録されている。

■エースコック公式サイト

■“カレーの街よこすか”公式サイト

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