和食さと「ごちそう 牛タン」フェアとテイクアウトの「肉祭り」開催、「厚切り牛タン」と「スライス牛タン」の2種類の厚さの牛タンを使って様々なメニューを展開

SRSホールディングスが展開する「和食さと」は5月23日から、牛タンを使用した「ごちそう 牛タン」フェアと牛タンを使用したテイクアウトキャンペーン「肉祭り」を開始した。

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「ごちそう牛タン」フェアでは、店内で丁寧に焼き上げた「厚切り牛タン」を使用した御膳やお重のほか、「牛タンにぎり」や「ねぎ塩牛タン」などの一品料理も用意した。

また、テイクアウトメニューの肉祭りでは、「厚切り牛タン」や「スライス牛タン」の厚みが異なる2種類の「牛タン」を使用した、ちょっと贅沢なお持ち帰りメニューを販売する。

〈「ごちそう 牛タン」フェア〉

価格は税込表記。5月23日から7月末まで開催予定。牛タンは、調味料を加え、結着成形加工を行ったものを使用している。

「たっぷり牛タン堪能セット」2,748円。内容は、厚切り牛タン鉄板焼、牛タンにぎり(3貫)、牛タンサラダ、茶碗蒸し、選べるミニ麺。

「牛タン御膳」2,198円。内容は、厚切り牛タン、牛タンサラダ、天ぷら盛合せ、季節の小鉢、茶碗蒸し、キャベツのさっぱり漬け、牛骨スープ、ごはん。

「厚切り 牛タンとろろ重セット」2,198円。厚切り牛タンとろろ重、キャベツのさっぱり漬け、茶碗蒸し、選べるミニ麺。

「牛タンにぎり(2貫)」548円。スライス牛タンを使用する。

「ねぎ塩牛タン焼(3枚)」878円。スライス牛タンを使用する。

〈テイクアウトキャンペーン「肉祭り」〉

「肉祭り」では、2種類のテイクアウトメニューを展開する。開催期間は5月23日から6月26日まで。

「さっぱり牛タン重」1,402円。食べやすい厚みのスライス牛タンを7枚使用し、塩だれでさっぱりと仕上げた。

「厚切り牛タンの焼肉重」2,050円、厚切りの牛タンを6枚使用し、オリジナルの特製たれで焼肉風に絡めて焼き上げた商品。