和食さと『チョコレートスイーツ』フェア、「チョコ王国のチョコレートパフェ」「チョコチーズタルト」「チョコレートようかん」など発売、10月24日～12月中旬

#新メニュー

国内197店舗を展開する和食レストラン「和食さと」は10月24日から、『チョコレートスイーツ』フェアを開催する。

チョコレートのパフェやチーズタルト、ショコラドルチェ、チョコレートようかんなどを取りそろえる。販売期間は12月中旬まで。

〈和食さと『チョコレートスイーツ』フェア概要(価格表記はすべて税込)〉

『チョコレートスイーツ』フェアは、和食さとのアンバサダーを務めるタレントの渋谷凪咲さんとのコラボ企画第3弾。第1弾「純喫茶さと」、第2弾「凪鍋(なぎなべ)」に続く「和食さと×渋谷凪咲コラボメニュー」を展開する。テーマは、渋谷さん扮する『チョコ王国』の“なぎさ姫”が食べたいチョコレートスイーツ。各フェアメニューの詳細は以下の通り。

◆チョコ王国のチョコレートパフェ(988円)

渋谷さんのリクエスト「チョコデザートをちょこっとずついっぱいのったチョコ尽くしのパフェ」に応えたデザート。チョコチーズケーキやチョコホイップ、チョコチーズクリーム、チョココーンフレーク、「ハーゲンダッツスイートチョコレート」などチョコレートの具材をふんだんに使用。トッピングには『チョコ王国』の王冠のピックを飾った。

パフェの具材の中でも、和食さとオリジナルの「チョコチーズケーキ」は、チョコレートテイストの少し珍しいチーズケーキで、2種類のチョコレートとナチュラルチーズを独自の配合でブレンドし、しっとり･なめらか食感に仕上げたという。また、「チョコチーズクリーム」は、今回のコラボメニューに合わせて開発したもので、クリームチーズとチョコレートをブレンドしている。

◆チョコチーズタルト(658円)

さとオリジナルの「チョコチーズクリーム」を使ったチョコチーズタルト。チョコホイップの中には、芳醇なカカオとミルクの美味しさを楽しめるというアイスクリーム「ハーゲンダッツスイートチョコレート」が入っている。冷たいアイス、チョコチーズクリーム、サクッとした食感のタルト生地を合わせ、楽しいスイーツに仕上げたとする。

◆チョコチーズケーキプレート(768円)

しっとりとした食感が特徴の和食さとオリジナルのチョコチーズケーキ。2種類のチョコレートとナチュラルチーズを、独自の配合でブレンドした。

◆チョコレートようかん(438円)

チョコレートを使った和食さとオリジナルの洋風ようかん。固さや食感、チョコのしっとりとした滑らかさにこだわったという。

■和食さと公式サイト

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