「ステーキ宮」などを運営するアトム、アルバイトスタッフの髪色自由化、先行導入店舗では採用拡大に貢献

コロワイドグループの「ステーキ宮」など飲食店を運営するアトムは10月29日、店舗で働くアルバイトスタッフの髪色自由化を発表した。

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店舗で設定している、髪の色やアクセサリー、ユニフォーム着用に関する「アピアランスルール」のうち、「髪の色」に関する制限を無くす取り組みを実施する。

アトムに勤務する約1万人のパートナーの一人ひとりが持つ、価値観を大切にするとしている。先行導入を行ったテスト店舗では採用の拡大にもつながっているという。

先行導入店舗では、「好きな髪色にして働くことで自分らしさを表現でき、より働くことに対してのモチベーションが上がった」「従業員同士の会話が生まれ、活気のある良い職場になった」という声があったと紹介した。

〈アトム展開業態〉

アトムグループでは、以下のような多様な業態の飲食店を経営している。

ステーキ･ハンバーグの「ステーキ宮」「カフェ&ビアレストラン宮」「和牛ステーキ桜」。

回転寿司の「にぎりの徳兵衛」「海鮮アトム」「廻転すし海へ」。

焼肉の「カルビ大将」「味のがんこ炎」。

居酒屋の「寧々家」「暖や」「いろはにほへと」「やきとりセンター」。

カラオケの「カラオケ時遊館」。

和食の「かつ時」。

カフェの「小さな森珈琲」。