ロイヤルホスト「紅玉りんご Apple & Tea」デザート5種類11月27日発売、初の試みとして紅茶ブランド「ティーアース」監修で紅茶とのペアリングを提案

ロイヤルホスト「パンケーキ&焼りんごのクレームブリュレ～アップルティーソース添え～」

ロイヤルホスト TEARTH左から「ダージリン」「デカフェアールグレイ」「イングリッシュブレックファースト」「はちみつ紅茶」

時代をリードする食品の総合紙

食品・食料に関する事件、事故が発生するたびに、消費者の食品及び食品業界に対する安心・安全への関心が高っています。また、日本の人口減少が現実のものとなる一方、食品企業や食料制度のグローバル化は急ピッチで進んでいます。さらに環境問題は食料の生産、流通、加工、消費に密接に関連していくことでしょう。食品産業新聞ではこうした日々変化する食品業界の動きや、業界が直面する問題をタイムリーに取り上げ、詳細に報道するとともに、解説、提言を行っております。