築地銀だこ「九条ねぎマヨ特製ソース」1月18日発売、旬の九条ねぎを特製甘口ソースで味わう、期間限定の一番人気メニュー

ホットランドは1月18日、一部を除く全国の「築地銀だこ」店舗で「九条ねぎマヨ特製ソース」を発売する。

「九条ねぎマヨ特製ソース」は、“圧倒的な人気を誇る”という期間限定メニュー。1舟8個入りで、価格はテイクアウト税込777円、店内飲食税込792円。

特製の甘口ソースに、削り節、マヨネーズをかけ、主役となる“九条ねぎ”をトッピングしている。今が旬の九条ねぎは甘みが特徴で、斜め切りにすることでシャキシャキの食感と辛味と甘味のバランスが良く、風味豊かな味わいを楽しめるという。

さらに、九条ねぎの上からトッピングする、特製の“イカ天かす”と“焼きあごだし粉”が、香ばしさと深い味わいを加えている。好みで七味唐辛子をアクセントとしてかけられる。

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