モス公式オンラインショップで「モスライスバーガー 〈回鍋肉(ホイコーロー)〉」発売、テリヤキソースを使用したオリジナル回鍋肉使用

モスフードサービスが展開する直販サイト「モス公式オンラインショップ~Life with MOS~」は3月21日午前10時から、「モスライスバーガー 〈回鍋肉(ホイコーロー)〉」を発売する。

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中華料理の人気メニュー「回鍋肉」を冷凍モスライスバーガーにアレンジした商品。発売に合わせ、3月21日から31日に「モス公式オンラインショップ~Life with MOS~」を利用すると、合計金額が300円引きになるキャンペーンも実施する。
〈モスライスバーガー「回鍋肉(ホイコーロー)」〉
各金額は税込表記。
「モスライスバーガー 〈回鍋肉(ホイコーロー)〉」6個入3,540円。商品価格に加え、宅配料がかかる。宅配便送料は、常温800円、クール便(冷蔵、冷凍)1,000円。ただし、北海道、沖縄は200円の追加料金がかかる。同温度帯の1回の注文で税込8,000円以上購入する場合は送料無料となる。温度帯の異なる商品を一緒に購入することはできない。

「回鍋肉」を冷凍モスライスバーガーとしてアレンジ。甜麺醤の代わりにテリヤキソースを使用した旨みとコクが魅力のモスオリジナルの回鍋肉。
キャベツを大きめにカットし、豚バラ肉に負けない存在感を出した。ニンニク、豆板醤、醤油、砂糖、紹興酒、ごま油などで中華風味を引き出す一方、豆板醤は控えめにしてテリヤキソースの旨みと甘みを感じるようバランスよく味付けした。