ロイヤルホスト、国産メロンのデザート6品「フレッシュメロンボウル～ジンジャーシロップ添え～」など発売、5月14日から

#新メニュー

ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」は5月14日、季節限定デザート6品を発売する。

『Fresh Melon Dessert』と題し、旬を迎える国産メロン使ったパフェやクリームソーダを取りそろえる。販売期間は、7月中旬までを予定している。全国の「ロイヤルホスト」216店舗で取り扱う。

〈ロイヤルホスト『Fresh Melon Dessert』メニュー(価格表記は税込)〉

今回発売する『Fresh Melon Dessert』フェアメニューは下記の通り。店内飲食限定で、テイクアウト･デリバリーでは販売しない。販売時間は10時30分から。価格と販売期間、販売時間が異なる店舗がある。

〈1〉メロン&ココナッツのブリュレパフェ(1,408円)
〈2〉メロンのプリン･ア･ラ･モードパフェ(1,738円)
〈3〉フレッシュメロンボウル～ジンジャーシロップ添え～(2,398円)
〈4〉メロンのヨーグルトジャーマニー～ジンジャーシロップ添え～(1,408円)
〈5〉メロンジュレクリームソーダ(1,078円)
〈6〉季節のプチデザートセット「プチメロンパフェ」(+550円)

◆メロン&ココナッツのブリュレパフェ

メロンジュレやココナッツアイス、メロンアイス、メロンなどを重ねたパフェ。表面は、カリっとキャラメリゼしたクレームブリュレで仕上げ、スライスしたローストアーモンドとメロンを飾った。税込1,408円。

◆メロンのプリン･ア･ラ･モードパフェ

メロンジュレに、バニラアイスクリーム、プリン、ホイップクリームをあわせたパフェ。たっぷりのメロンをはじめ、レッドカラント、ローストアーモンドで飾り付けた。税込1,738円。

◆フレッシュメロンボウル～ジンジャーシロップ添え～

メロン半分を使った、毎年好評のフレッシュメロンボウルが2025年も登場。メロン果肉と一緒に、甘ずっぱいカシスクリームのアイス、メロンジュレ、メロンアイスを楽しめる。今回は新たに、メロンの甘みを引き立てるピリッとした辛みの「ジンジャーシロップ」を添えており、味の変化も楽しめる。税込2,398円。

◆メロンのヨーグルトジャーマニー～ジンジャーシロップ添え～

ロイヤルホストの定番デザート「ヨーグルトジャーマニー」をメロン仕立てにアレンジした。ヨーグルトに、カシスクリームのアイス、黄桃、メロン、ココナッツアイス、メロンアイスなどをあわせた。別添えの「ジンジャーシロップ」をかけて楽しめる。税込1,408円。

◆メロンジュレクリームソーダ

メロンジュレにミントを合わせ、爽やかなメロンソーダに仕上げたという。メロンやバニラアイスクリーム、ホイップクリーム、レッドカラントを飾った。税込1,078円。

◆季節のプチデザートセット「プチメロンパフェ」

食事後に少量のデザートを食べたい人に向けた小さなパフェ。単品385円(税込)以上を注文した人限定で、「プチメロンパフェ」単品での販売は行わない。メロンジュレに、ココナッツアイスをのせ、ブルーベリーソースをかけた。メロンとスライスローストアーモンドを飾っている。税込550円。

『Fresh Melon Dessert』フェアメニューは、次の百貨店や病院内、空港の店舗では販売しない。販売対象外＝京都髙島屋 S.C.店、九州大学病院店、新千歳エアポートレストラン by ROYAL HOST、羽田空港店、神戸空港店、広島空港店、鹿児島空港店、熊本空港店、那覇空港店。

また、名古屋星ヶ丘店と「Royal Host centrair gourmet kitchen」では、「メロン&ココナッツのブリュレパフェ」「メロンジュレクリームソーダ」のみ販売する。

フェアメニューは、食材の収穫状況によって、販売開始･終了時期が予定と異なる場合がある。

■ロイヤルホスト公式サイト

時代をリードする食品の総合紙

食品・食料に関する事件、事故が発生するたびに、消費者の食品及び食品業界に対する安心・安全への関心が高っています。また、日本の人口減少が現実のものとなる一方、食品企業や食料制度のグローバル化は急ピッチで進んでいます。さらに環境問題は食料の生産、流通、加工、消費に密接に関連していくことでしょう。食品産業新聞ではこうした日々変化する食品業界の動きや、業界が直面する問題をタイムリーに取り上げ、詳細に報道するとともに、解説、提言を行っております。