外食 2016年2月29日 個人店にも広がるインバウンド需要 対応可能な外食店が足りない 中国の旧正月、春節がこのほど終了し、今年も中国圏から多くの観光客が日本に押し寄せた。彼らにとって魅力に映るのは、家電や宝飾品はもちろん、日本で食べる食事もそのひとつだ。この好機を逃すまいと取り組んだのが外食店。大手チェー... (続きを見る)
外食 2016年2月22日 外食12月期 高単価メニューと高付加価値業態が牽引、前期に続き7社で増収増益 日本マクドナルドホールディングスの大幅赤字を除き、外食企業の2015年12月期決算は概ね好調に推移した。12社中、増収増益企業は7社で、昨年と同数だった。消費者マインドの持ち直しに足踏みがみられる中、円安による物価の上昇... (続きを見る)