16年認定数量は2.6%増、市販用は過去最高を更新-冷食協調べ

日本冷凍食品協会が3日発表した2016年1～12月累計の冷凍食品自主検査数量（認定数量）は64万3,210tで前年よりも2.6％増加した。3年ぶりに前年比プラスとなった。そのうち市販用は米飯、ぎょうざなどを大幅に伸ばし、13年の過去最高を更新した。
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