オカフーズにタイ使節団訪問 高齢者食として骨取り魚に注目

【冷凍食品記者クラブ】高齢者食の研修を目的としたタイの使節団が15日、オカフーズ（東京都中央区）を訪問した。タイでも高齢化が進んでおり、高齢者食への関心が高まっているという。高齢者食として骨取り魚に注目した、タイ側からの要請を同社が受け入れたかたちだ。
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