冷凍野菜2019年上半期輸入量は3年連続過去最高、ポテトは米国が拡大、エクアドル産ブロッコリーは6年で約2倍

最大品目のポテトは19万tを超え、過去最高となった。トップシェアの米国産が10.4%の大幅増となったのが主因だ。2位のベルギー、3位のオランダはともに減少している。これによって米国産はシェアを2.9ポイント拡大、ベルギーは1.0ポイント、オランダは1.5ポイントそれぞれ減少した。
 
欧州産は14年に米国西海岸の港湾労使問題で海上輸送が停滞した際に、米国産の代替として数量を伸ばし、安価なことから市場に定着してきた。しかし今季は欧州のポテト原料の不作から減少が予想されている。カナダ含め北米産が激しく巻き返している状況にある。なお関税率はWTO協定で8.5%(～品目により13.6%)に対して、TPP11では4.2%(～同9%)、日欧EPA で4.3%(～同9.1%)となっている。
 
ポテトの1キロ当たり単価は平均143.2円と前年同期比5.6%上昇した一方で、需要は堅調だ。輸入量の半分を消化するといわれるFF(ファストフード)市場が好調なほか、コンビニのカウンターフードにもポテトは欠かせない商材となっている。このような需要先の拡大を背景に凍菜最大手のノースイは前期、2割以上ポテトの取扱数量を伸ばしている。
 
ブロッコリーは5.3%増と6年連続の増加となった。この6年(14年比)で48.9%増加したが、エクアドル産は95.2%増と際立った伸び率を見せている。当上半期もトップシェアの中国は前年並みだったが、2位のエクアドルは7.8%増と3年連続の増加となり、中国に肉薄。シェアは中国が2.6イント減で50%を割り込んだ一方、エクアドルが1.1ポイント拡大し、中国とは1.5ポイント差となった。
 
ほうれん草やコーンは当上半期、昨年大幅増の反動減があったのに対し、ブロッコリーは家庭用･業務用とも需要が拡大している。
 
ニチレイフーズは「(家庭用)ブロッコリーの購入頻度は冷凍野菜の中で最も高い」としてこの秋、エクアドル産ブロッコリーの大袋商品を発売する。ライフフーズはデリカ向けにエクアドル産の販売が伸び、4～6月は前年の2倍の売上げを記録したという。
 
高地栽培するエクアドルではブロッコリーの通年栽培ができ、虫などの異物の混入が極めて少ない。輸入各社も拡大の軸足を同国産に移している。エクアドル産ブロッコリーの先駆けであるエア･ウォーターは今春、現地提携先のエコフロス社を買収している。
 
〈冷食日報 2019年8月19日付〉