日清製粉ウェルナ、冷凍自販機向けパスタ5品を本格展開、マ･マー“もちもち生パスタ”ボロネーゼ・カルボナーラなど

日清製粉ウェルナは7月3日、冷凍自動販売機に対応した、トレイやフォーク付きの冷凍レンジ用パスタ5品目を発売する。

フォーク付きの商品で、2023年3月から「冷凍自販機専用パスタ」としてテスト販売を行っていた。今回の本格展開に伴い、仕様やメニューを改良して発売する。想定価格は350～500円。

商品はすべてトレイに入っており、フォークも付いているため、レンジで調理してすぐに食べられる。業務用レンジ使用時の解凍時間は3分以下で、誰でも調理できるようパッケージにマンガ調で調理方法を説明している。購入から片付けまでをすべて購入者自身で完結させられるため、人手不足の環境下でも食事提供のオペレーション解決に役立つ商品として訴求している。商品サイズは、冷凍自販機内に効率的に補充できる設計にしている。

日清製粉ウェルナは、外食業界における人手不足や非接触ニーズの高まりに応える商品として開発し、2023年3月から冷凍自販機市場をターゲットとしてテスト販売を行ってきた。その中で出た要望などを反映し、冷凍のショーケースなど冷凍自販機以外での販売にも対応する。また、付属のフォークはレンジで加熱してしまっても問題のないようなものに変更している。広報担当は「商品においても具材をより増やすなどの改良は施した」と語る。

想定する販売先は、事業所内社員食堂や、工場、ビジネスホテル、アミューズメント施設、シェアオフィスなど。

【新商品一覧(サイズは1個当たり)】

・「マ･マーもちもち生パスタなすとほうれん草のボロネーゼ(フォーク付き)」305g。
・「マ･マーもちもち生パスタベーコンとほうれん草のカルボナーラ(フォーク付き)」299g。
・「マ･マーもちもち生パスタ海老たっぷりトマトクリーム(フォーク付き)」288g。
・「マ･マーもちもち生パスタ海老ときのこの明太子クリーム(フォーク付き)」286g。
・「マ･マーもちもち生パスタ喫茶店風の太麺ナポリタン(フォーク付き)」282g。

〈冷食日報2023年6月27日〉

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