冷食 2015年12月28日 11月の凍菜輸入量、数量ベース21.3％増 ポテトの反動増で 財務省が25日発表した2015年11月の輸入通関実績によると、冷凍野菜輸入量は前年比21.3％増の7万8,889tと、2カ月連続で前年比プラスとなった。主要品目のうちポテトが前年4割減の反動もあり大幅なプラスとなったほか... （続きを見る）
冷食 2015年12月25日 2016年メーカー方針⑥／マルハニチロ、業態ごとの調理現場に新たな提案、業務用市場を強化 ＜マルハニチロ代取専務・横手貞明氏＞16年の冷食事業で期待しているのが業務用市場。業務用の市場全体は前年並みの水準にあるが、業務用市場を形成する給食、惣菜、外食の各マーケットに、売場提案というよりむしろ調理現場に対する工... （続きを見る）
