冷食 2018年6月29日 テーブルマーク魚沼水の郷第2工場、最新鋭の冷凍うどん専用工場 サイロから倉庫搬入、資材供給に至るまで自動化 テーブルマークの「魚沼水の郷工場 第二工場」が4月12日に稼働した。約87億円を投資し、魚沼水の郷工場(新潟県魚沼市)の新工場棟として建設した、最新鋭の冷凍うどん専用工場となる。原料サイロから倉庫搬入に至るまで、全製造工... （続きを見る）
冷食 2018年6月28日 日本水産、17年度業務用冷食、注力した中食は原料問題補い前年クリア/松島業務用食品部長 〈給食は3カテゴリーとも堅調推移〉 日本水産の17年度業務用調理冷凍食品売上高は、前年比2.1%減370億円、農産冷凍食品は9.0%増102億円(うち約50%が業務用)だった。 【関連記事】 ・日本水産、18年度業務用は... （続きを見る）
