冷食 2021年2月26日 2021年1月の冷凍野菜輸入量は16.8%減、減少傾向加速か、主要品目は軒並み1～2割減、全品目で単価下落 財務省が2月25日発表した2021年1月の通関実績によると、冷凍野菜輸入量は7万6077トンで前年比16.8%減、9カ月連続の前年比マイナスとなった。コロナ禍による需要低迷で減少傾向が続いていたが、年が変わり減少率が高ま... （続きを見る）
冷食 2021年2月25日 コープこうべ コロナ禍で大きく伸長、ワンプレート「フローズンデリ」注力/小売バイヤーインタビュー岸本明日香氏 〈生活協同組合コープこうべ商品部日配総菜・食品日配担当係長岸本明日香氏〉 ――今期(2021年3月期)の冷食の販売状況について 4月から12月までの累計で前年比14%増の16.7億円と非常に伸... （続きを見る）
