冷食 2023年4月27日 キユーピーと広島大学 アレルギー低減卵を開発、主要アレルゲン「オボムコイド」を含まない鶏卵、オランダの学術誌に論文掲載 キユーピーと広島大学は4月26日、主要アレルゲン「オボムコイド」を含まない鶏卵を作出し、その安全性を世界で初めて確認できたと発表した。 日本人がかかる食物アレルギーの中で鶏卵は最も多く、注意していても誤飲や誤食を起こして... （続きを見る）
冷食 2023年4月25日 Cake.jp「花言葉センイルケーキ」発売、贈りたい言葉に合わせて花のデコレーションなど選べる冷凍ケーキ、組みあわせ全72通り ケーキやスイーツの専門通販サイトを運営するCake.jp(東京都新宿区)は4月21日、贈りたい言葉に合わせて花のデコレーションなどを選べる新たな冷凍ケーキ「花言葉センイルケーキ」を発売した。 【関連記事】“鬼滅の刃ケーキ... （続きを見る）
