2023年11月の記事一覧

「レンチン食堂」を大阪にオープン、時間制で冷凍食品を食べ放題、インバウンド、若年層がメインターゲット/カルチュア・コンビニエンス・クラブ、日本アクセス
「レンチン食堂」を大阪にオープン、時間制で冷凍食品を食べ放題、インバウンド、若年層がメインターゲット/カルチュア・コンビニエンス・クラブ、日本アクセス
カルチュア・コンビニエンス・クラブは、食品総合卸の日本アクセスと連携し、食のライフスタイル店舗「レンチン食堂」を12月1日、大阪・道頓堀の「TSUTAYA EBISUBASHI」地下1階にオープンする。約200種の冷凍食...
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オイシックス・ラ・大地、代替肉などの動向発表会を実施、サステナブルミートの市場は拡大も、肉全体では極小の市場
オイシックス・ラ・大地、代替肉などの動向発表会を実施、サステナブルミートの市場は拡大も、肉全体では極小の市場
オイシックス・ラ・大地(以下、オイシックス)は11月28日、「サステナブルミート最新動向発表会」を都内で行った。 2021年のプラントベース食品の売上は世界で伸長傾向にあるものの、代替肉を含めた食肉の市場は200兆円規模...
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