スコットランド産の酒類4品発売、 「シスリークロスサイダー」2品とビール「パオロッツィ」「バンク!」/池光エンタープライズ
池光エンタープライズは11月12日より、スコットランド産サイダー「シスリークロスサイダー・トラディショナル」と「シスリークロスサイダー・ウィスキーカスク」を発売した。
シスリークロスサイダー社は2008年、サイダー(リンゴを発酵させたお酒。フランス語の「シードル」と同じ意味)好きのアーティストとその親友の果樹園オーナーが、「スコットランド初のクラフトサイダー」を創りたいとダンバーに創業。今では世界20カ国以上に輸出する。
また、同日より同じくスコットランドのエジンバラビアファクトリーが造るクラフトビール「パオロッツィ・ラガーリボーン」と「バンク!スモーキーウィート」を発売した。
クラフトビール「パオロッツィ・ラガーリボーン」「バンク!スモーキーウィート」
エジンバラブルワリーは2014年創業。エジンバラ出身のポップアート界巨匠エドゥアルド・パオロッツィ氏の革新的なマインドに共感したオーナーが造る「ビール界のポップアート」と呼ぶにふさわしい個性を持ったビール。
〈酒類飲料日報 2018年11月14日付より〉