1月の清酒出荷は11.3％減、吟醸は3.5％増も、純米は9.7％減

日本酒造組合中央会がまとめた2015年1月の清酒出荷数量は前年同期比11.3％減の3万71klとなった。前年同期（5.3％増）が消費増税を控えた仮需と考えると、その反動の影響もあるだろうが、年末（11月が6.2％減、12月は4.0％減）の減少傾向をもろに引きずった数字となっている。

内訳をみると、吟醸酒（3.5％増）は増加を続けている。前年1月が26.8％増だったことを考えても、勢いは止んでおらず、この伸びは明るい材料だ。ただ、純米酒（9.7％減）が減少に沈んだ。前年5月以来の減少で、前年1月は7.4％増だったにしても、この落ち込みようは気になるところ。巻き返しを期待したい。

ボリュームゾーンの一般酒（13.6％減）、本醸造酒（13.4％減）は苦しいスタート。前年1月はそれぞれ3.1％増、0.2％減で、反動というには減少幅が大きすぎる。特定名称酒への切り替えとみればまだ救いもあるが、それを超える数量の大きな減少は食い止めたいところ。飲み方提案などの話題喚起や新商品の登場を待つべきか。

主産地では、二ケタ以上の減少が目立つ。その中でも増加を果たしたのが、京都（4.4％増）、秋田（3.7％増）。京都は純米酒以外ですべて増加しており、前年1月1.5％減から回復した。秋田は前年1月が2.0％増。他は減少で、兵庫が9.1％減（前年1月は6.0％減）、新潟11.4％減（同14.3％増）、埼玉17.7％減（15.5％増）、愛知11.8％減（8.7％増）、千葉23.0％減（22.5％増）、福島16.4％減（17.2％増）。