秋田犬ラベル「白神山地の四季生もと純米」発売、可愛らしい犬ラベルと濃醇なしっかりとした味わい/日本酒類販売

日本酒類販売はこのたび数量限定で「白神山地の四季生もと純米秋田犬ラベル」(720ml/オープン価格)を発売した(販売元は八重洲銘醸、製造元は秋田銘醸)。

秋田県産美山錦を原料に醸した生もと仕込みの純米酒。可愛らしい犬ラベルのイメージだが、濃醇なしっかりとした味わいが楽しめる商品。

料理との相性はグラタンなどクリームを用いた料理や豚の角煮、ブリ大根が良いほか、秋田ならではのメニューとして「きりたんぽ鍋」にもマッチ。温度帯は常温やぬる燗、熱燗で特に美味しく楽しめる。

〈酒類飲料日報2023年2月3日付〉

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