酒類 2015年5月29日 カプロン酸エチルの平均濃度は7.8ppmとさらに上昇-全国新酒鑑評会 独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会が主催する「平成26酒造年度全国新酒鑑評会」の出品点数は、前年度より7点増となる852点が出品された。予審と結審の2回の審査を経て、入賞酒は415点（前年度442点）、金賞酒... （続きを見る）
酒類 2015年5月28日 インタビュー パスポート代表取締役社長・濵田総一郎氏 「生鮮＆酒＆業務スーパー」が好調、首都圏・北陸で約50店舗展開 鮮やかなグリーンの大きな看板が目印の「酒＆業務スーパー」や「酒の専門店 PASSPORT」などを経営するのがパスポートだ。「酒＆業務スーパー」は東京、埼玉、... （続きを見る）
