酒類 2017年7月31日 新社長インタビュー 伝統に新しい技術を融合させ新たな価値創造、「百黙」は年明けに新ラインアップ投入-菊正宗酒造・嘉納治郎右衞門氏 灘の清酒メーカーでは今年に入って40代前半の若い社長就任が相次いだ。菊正宗酒造では32年ぶりに新社長の誕生となった。「伝統を重視する考えを自ら体現するため」に、代々当主が受け継いできた名跡「治郎右衞門(じろえもん)」を4... (続きを見る)
酒類 2017年7月31日 新社長インタビュー・「百黙」は年明けに新ラインアップ投入-菊正宗酒造・嘉納治郎右衞門氏 伝統に新しい技術を融合させ新たな価値創造 灘の清酒メーカーでは今年に入って40代前半の若い社長就任が相次いだ。菊正宗酒造では32年ぶりに新社長の誕生となった。「伝統を重視する考えを自ら体現するため」に、代々当主が受け継い... (続きを見る)