2021年の記事一覧

山梨大学「日本ワイン」の発展支える、専用の農場と工場も所有〈酒類の教育の現場から〉

2021年12月27日

山梨大学「日本ワイン」の発展支える、専用の農場と工場も所有〈酒類の教育の現場から〉

山梨大学ワイン科学研究センターの発足は戦後直後の1947年で、当時の大蔵大臣であった石橋湛山氏らが同センターの前身(山梨工業専門学校応用化学科醗酵研究所)の設立に尽力したほか、1949年に山梨大学が創設され、研究所が大学...

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「古昔の美酒」で地方創生に貢献、海外でも高い評価/パソナグループ・匠創生

2021年12月23日

「古昔の美酒」で地方創生に貢献、海外でも高い評価/パソナグループ・匠創生

パソナグループの匠創生が展開している「古昔の美酒(いにしえのびしゅ)」は、ソムリエが厳選した原則10年以上熟成した日本酒、焼酎、梅酒、泡盛のプレミアムブランド。各商品長期熟成によって、甘味・香り・酸味が生まれ、味わい深...

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新潟大学文理統合「日本酒学」の拠点を目指す、多角的に研究・教育〈酒類の教育の現場から〉

2021年12月22日

新潟大学文理統合「日本酒学」の拠点を目指す、多角的に研究・教育〈酒類の教育の現場から〉

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ラトックシステム「もろみ日誌」、特色ある酒造りを未来につなぐための優れたツール

2021年12月20日

ラトックシステム「もろみ日誌」、特色ある酒造りを未来につなぐための優れたツール

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“飲み方の選択肢を拡大”「スマートドリンキング」を提唱・推進/アサヒビール

2021年12月20日

“飲み方の選択肢を拡大”「スマートドリンキング」を提唱・推進/アサヒビール

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2022年正月は「トラ」で乾杯! 虎＆寅にちなんだ日本酒・焼酎・ビール・ウイスキーを一挙紹介、タイガーマスクや寅さんとコラボも

2021年12月19日

2022年正月は「トラ」で乾杯! 虎＆寅にちなんだ日本酒・焼酎・ビール・ウイスキーを一挙紹介、タイガーマスクや寅さんとコラボも

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調布パルコ、ホッピーとコラボで「パルコホッピーハッピークリスマス」イベント開催

2021年12月17日

調布パルコ、ホッピーとコラボで「パルコホッピーハッピークリスマス」イベント開催

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アサヒグループジャパン始動に向け濱田社長会見、横断機能を発揮、事業拡大・価値最大化へ

2021年12月16日

アサヒグループジャパン始動に向け濱田社長会見、横断機能を発揮、事業拡大・価値最大化へ

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「栃木県産とちおとめ＆スカイベリーサワー」「和歌山県産温州みかんサワー」発売、JA全農と国分が共同開発

2021年12月14日

「栃木県産とちおとめ＆スカイベリーサワー」「和歌山県産温州みかんサワー」発売、JA全農と国分が共同開発

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忘年会“とりあえずビール”約7割、カクヤスが意識調査

2021年12月13日

忘年会“とりあえずビール”約7割、カクヤスが意識調査

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欧州・アフリカ地域のソムリエコンクールに日本酒造組合中央会が初参加、日本酒530本提供

2021年12月7日

欧州・アフリカ地域のソムリエコンクールに日本酒造組合中央会が初参加、日本酒530本提供

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オリオンビール新社長に村野一氏、シック・ジャパン社長など歴任

2021年12月2日

オリオンビール新社長に村野一氏、シック・ジャパン社長など歴任

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ビール詰め合わせ「マジ福袋2022」梅セット再販売、よなよなエール・福ビール・水曜日のネコ・インドの青鬼など12缶入り/ヤッホーブルーイング

2021年12月1日

ビール詰め合わせ「マジ福袋2022」梅セット再販売、よなよなエール・福ビール・水曜日のネコ・インドの青鬼など12缶入り/ヤッホーブルーイング

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ウイスキー「タリスカー」環境に優しい包材に一新、ボトル本体のプラスチック使用量86%削減/MHD モエヘネシーディアジオ

2021年12月1日

ウイスキー「タリスカー」環境に優しい包材に一新、ボトル本体のプラスチック使用量86%削減/MHD モエヘネシーディアジオ

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チョーヤ梅酒プレミアム福袋2022は“梅竹松”の3種類、最上級”梅”は3万円、公式通販「蝶矢庵」で販売

2021年11月30日

チョーヤ梅酒プレミアム福袋2022は“梅竹松”の3種類、最上級”梅”は3万円、公式通販「蝶矢庵」で販売

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ローソンに「ぽん酢サワー」登場、ミツカン「ポン酢」使用の無糖缶チューハイ/合同酒精

2021年11月22日

ローソンに「ぽん酢サワー」登場、ミツカン「ポン酢」使用の無糖缶チューハイ/合同酒精

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オリオンビールの福袋2022「沖縄じかんお楽しみ福袋セット」通販限定発売、75BEERやソーキそば、琉球ガラスタンブラーや復刻レトログラス

2021年11月18日

オリオンビールの福袋2022「沖縄じかんお楽しみ福袋セット」通販限定発売、75BEERやソーキそば、琉球ガラスタンブラーや復刻レトログラス

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沖縄発の新世代リキュール「Double H」、ハブ酒とハーブ酒を掛け合わせ/南島酒販

2021年11月17日

沖縄発の新世代リキュール「Double H」、ハブ酒とハーブ酒を掛け合わせ/南島酒販

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クランド「酒ガチャ福袋2022」販売開始、SSR“福袋限定酒”は指定OK、クーポン・平盃・鏡開きセット抽選プレゼントも/リカー・イノベーション

2021年11月17日

クランド「酒ガチャ福袋2022」販売開始、SSR“福袋限定酒”は指定OK、クーポン・平盃・鏡開きセット抽選プレゼントも/リカー・イノベーション

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日本酒「一ノ蔵本醸造しぼりたて生原酒」期間限定発売、“ふくよかな味わいながらも軽やかさ”

2021年11月15日

日本酒「一ノ蔵本醸造しぼりたて生原酒」期間限定発売、“ふくよかな味わいながらも軽やかさ”

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人気芸人・見取り図の『今日からアナタも日本酒がうまい!』WEB動画投票キャンペーン展開

2021年11月8日

人気芸人・見取り図の『今日からアナタも日本酒がうまい!』WEB動画投票キャンペーン展開

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メルシャン初のクラフトジン八代不知火蔵「CRAFT GIN 和柑橘」発売、和柑橘の爽やかさと複雑味ある味わい

2021年11月5日

メルシャン初のクラフトジン八代不知火蔵「CRAFT GIN 和柑橘」発売、和柑橘の爽やかさと複雑味ある味わい

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カクヤス創業100周年、記念ウェブサイトで100年史など公開

2021年11月2日

カクヤス創業100周年、記念ウェブサイトで100年史など公開

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ビール詰め合わせ「マジ福袋2022」発売、よなよなエール・インドの青鬼・水曜日のネコ・福ビール2022など松・竹・梅のセットに/ヤッホーブルーイング

2021年11月2日

ビール詰め合わせ「マジ福袋2022」発売、よなよなエール・インドの青鬼・水曜日のネコ・福ビール2022など松・竹・梅のセットに/ヤッホーブルーイング

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キリン「一番搾り糖質ゼロ」普段ビールを飲んでいる層から“大きな支持”、唐沢寿明さん「CMキャラクター冥利に尽きる」

2021年10月28日

キリン「一番搾り糖質ゼロ」普段ビールを飲んでいる層から“大きな支持”、唐沢寿明さん「CMキャラクター冥利に尽きる」

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「バドワイザー」新プラスチック樽「ピュアドラフト」開発、企画背景や今後の展開を聞く

2021年10月27日

「バドワイザー」新プラスチック樽「ピュアドラフト」開発、企画背景や今後の展開を聞く

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サントリーグループ、スコットランドの泥炭地と水源保全活動、まずは「アードモア蒸留所」周辺で取り組み

2021年10月26日

サントリーグループ、スコットランドの泥炭地と水源保全活動、まずは「アードモア蒸留所」周辺で取り組み

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秋田県酒造協同組合造り手の似顔絵ラベル「JUNMAI AKITA CRAFTSMANSHIP」発売、秋田県内27蔵が協力

2021年10月22日

秋田県酒造協同組合造り手の似顔絵ラベル「JUNMAI AKITA CRAFTSMANSHIP」発売、秋田県内27蔵が協力

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菊水酒造「ふなぐち菊水一番しぼりスパークリング」米国で販売開始

2021年10月21日

菊水酒造「ふなぐち菊水一番しぼりスパークリング」米国で販売開始

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カルビーが酒造メーカーとコラボ、「おさけあわせのたび」プロジェクト第1弾は濵田酒造「だいやめ」と/カルビー

2021年10月20日

カルビーが酒造メーカーとコラボ、「おさけあわせのたび」プロジェクト第1弾は濵田酒造「だいやめ」と/カルビー

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「こうじ菌を使った日本の“伝統的酒造り”」登録無形文化財に登録認定

2021年10月18日

「こうじ菌を使った日本の“伝統的酒造り”」登録無形文化財に登録認定

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故・布施氏に正五位旭日中綬章

2021年10月12日

故・布施氏に正五位旭日中綬章

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「からだにユーグレナ」から初の季節限定「旬摘みスッキリいちごオレ」/ユーグレナ

2021年10月7日

「からだにユーグレナ」から初の季節限定「旬摘みスッキリいちごオレ」/ユーグレナ

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「アサヒ生ビール(マルエフ)」再発売、11月24日に350ml缶、「アサヒ生ビール黒生」は発売延期

2021年10月5日

「アサヒ生ビール(マルエフ)」再発売、11月24日に350ml缶、「アサヒ生ビール黒生」は発売延期

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果汁12%「発酵レモンサワー濃いレモン」発売、キリンビールの狙いとは

2021年10月5日

果汁12%「発酵レモンサワー濃いレモン」発売、キリンビールの狙いとは

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バドワイザーが新プラスチック樽開発、鮮度維持&脱炭素化に貢献

2021年10月4日

バドワイザーが新プラスチック樽開発、鮮度維持&脱炭素化に貢献

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肉料理にあわせた酒ブランド「29」、「29×網走ビール」と本格焼酎「29×つくし麦」追加/SBS

2021年10月1日

肉料理にあわせた酒ブランド「29」、「29×網走ビール」と本格焼酎「29×つくし麦」追加/SBS

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「こだわり酒場のレモンサワー」中国でも販売開始、新需要創造を狙う/サントリー

2021年9月30日

「こだわり酒場のレモンサワー」中国でも販売開始、新需要創造を狙う/サントリー

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カクヤス「冷凍食品」即日配達を開始、取り扱い商品は27点、送料無料で1個から配達

2021年9月29日

カクヤス「冷凍食品」即日配達を開始、取り扱い商品は27点、送料無料で1個から配達

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缶チューハイ新商品のトレンドは「低アル・低糖」、エシカルやSDGs意識の商品も

2021年9月24日

缶チューハイ新商品のトレンドは「低アル・低糖」、エシカルやSDGs意識の商品も

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「焼酎の新たな価値をいかに届けられるか」追求し挑戦/薩摩酒造・執行役員マーケティング部次長本坊直也氏インタビュー

2021年9月22日

「焼酎の新たな価値をいかに届けられるか」追求し挑戦/薩摩酒造・執行役員マーケティング部次長本坊直也氏インタビュー

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アサヒビール“マルエフ”「アサヒ生ビール」、一時休売

2021年9月17日

アサヒビール“マルエフ”「アサヒ生ビール」、一時休売

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白鶴酒造「梅酒原酒」発売、北海道・厚岸蒸溜所のウイスキー樽で熟成、スモーキーな“ピーテッド”と甘い香りの“ノンピート”

2021年9月16日

白鶴酒造「梅酒原酒」発売、北海道・厚岸蒸溜所のウイスキー樽で熟成、スモーキーな“ピーテッド”と甘い香りの“ノンピート”

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アシード、ノンアルコール「ハイボールテイスト」発売、「スパークリングワインテイスト」も

2021年9月15日

アシード、ノンアルコール「ハイボールテイスト」発売、「スパークリングワインテイスト」も

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白金酒造「石蔵ミュージアム」4周年記念イベントをオンライン開催、抽選会を生配信で

2021年9月13日

白金酒造「石蔵ミュージアム」4周年記念イベントをオンライン開催、抽選会を生配信で

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アサヒ生ビール“マルエフ”缶28年ぶり復活、“飲食店で愛され続けたまろやかなうまみ”

2021年9月9日

アサヒ生ビール“マルエフ”缶28年ぶり復活、“飲食店で愛され続けたまろやかなうまみ”

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アサヒビール、愛称“マルエフ”の生ビール缶を復活、「ドライ」に次ぐ第2の柱へ育成

2021年9月9日

アサヒビール、愛称“マルエフ”の生ビール缶を復活、「ドライ」に次ぐ第2の柱へ育成

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「トポチコハードセルツァー」タンジーレモンライム・パイナップルツイスト・アサイーグレープ発売、“新しいお酒の楽しみ方”を若年層に提案/コカ・コーラシステム

2021年9月8日

「トポチコハードセルツァー」タンジーレモンライム・パイナップルツイスト・アサイーグレープ発売、“新しいお酒の楽しみ方”を若年層に提案/コカ・コーラシステム

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コロナ禍で純米酒など特定名称酒に打撃、求められる「新たな酒造り」にIoT機器で対応/第一工業・ラトックシステム

2021年9月7日

コロナ禍で純米酒など特定名称酒に打撃、求められる「新たな酒造り」にIoT機器で対応/第一工業・ラトックシステム

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9月6日を「黒霧島の日」に制定、「黒霧島堪能セット」プレゼントキャンペーン展開/霧島酒造

2021年9月3日

9月6日を「黒霧島の日」に制定、「黒霧島堪能セット」プレゼントキャンペーン展開/霧島酒造

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布施孝之氏(キリンビール代表取締役社長)が逝去

2021年9月3日

布施孝之氏(キリンビール代表取締役社長)が逝去

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キリン、バーチャル上でサッカー予選を応援、ツイッターで「#届けてキリンあつまれ!応援スタジアム」公開

2021年9月2日

キリン、バーチャル上でサッカー予選を応援、ツイッターで「#届けてキリンあつまれ!応援スタジアム」公開

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オリオンビール「WATTA 無糖シークヮーサー」発売、“どんな料理ともよく合う”すっきり後味

2021年8月30日

オリオンビール「WATTA 無糖シークヮーサー」発売、“どんな料理ともよく合う”すっきり後味

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無糖・アルコール3%「サッポロ WATER SOUR」レモン・オレンジ発売、食中よりも「プライベートを楽しむお供」に/担当者インタビュー

2021年8月24日

無糖・アルコール3%「サッポロ WATER SOUR」レモン・オレンジ発売、食中よりも「プライベートを楽しむお供」に/担当者インタビュー

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“人気4ブランド缶ビール1年分”プレゼント、「カクヤスグループ100周年キャンペーン」開催

2021年8月19日

“人気4ブランド缶ビール1年分”プレゼント、「カクヤスグループ100周年キャンペーン」開催

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タカラ「料理がうまくなる」酒類調味料500ml紙パックシリーズ発売、20代〜30代のユーザーに訴求/宝酒造

2021年8月17日

タカラ「料理がうまくなる」酒類調味料500ml紙パックシリーズ発売、20代〜30代のユーザーに訴求/宝酒造

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「アサヒ贅沢搾りヨーグルトテイストプラス」ベリーミックス・柑橘ミックス刷新、 “たっぷり果実で、ほんのりよえる。贅沢チューハイ”/アサヒビール

2021年8月5日

「アサヒ贅沢搾りヨーグルトテイストプラス」ベリーミックス・柑橘ミックス刷新、 “たっぷり果実で、ほんのりよえる。贅沢チューハイ”/アサヒビール

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アサヒビール「贅沢搾りピーチ&オレンジ」が“今月の見て見て”首都圏8月のおすすめに/ライフコーポレーション

2021年8月3日

アサヒビール「贅沢搾りピーチ&オレンジ」が“今月の見て見て”首都圏8月のおすすめに/ライフコーポレーション

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米国ビームサントリーとボストンビール社が提携、RTD市場への取り組み強化

2021年7月28日

米国ビームサントリーとボストンビール社が提携、RTD市場への取り組み強化

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「國酒デジタルミュージアム」プレオープン、伝統的な日本文化と國酒をどこでも学べる/日本酒造組合中央会

2021年7月21日

「國酒デジタルミュージアム」プレオープン、伝統的な日本文化と國酒をどこでも学べる/日本酒造組合中央会

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「スーパードライ生ジョッキ缶」年末までの発売スケジュール発表、2021年内は月1回の数量限定発売を継続/アサヒビール

2021年7月20日

「スーパードライ生ジョッキ缶」年末までの発売スケジュール発表、2021年内は月1回の数量限定発売を継続/アサヒビール

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クレディセゾンがワインアンドワインカルチャーを100%子会社化、「ワインの楽しさを届けると共に、女性の社会進出も応援したい」

2021年7月20日

クレディセゾンがワインアンドワインカルチャーを100%子会社化、「ワインの楽しさを届けると共に、女性の社会進出も応援したい」

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ビール酒造組合がコロナワクチン接種支援、飲食店・酒販店の従業者対象に東京と大阪で

2021年7月15日

ビール酒造組合がコロナワクチン接種支援、飲食店・酒販店の従業者対象に東京と大阪で

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ビール各社「微アルコール」を共通プラットフォームに市場形成へ、アサヒ「ハイボリー」、サッポロ「The DRAFTY」など新商品、キリンのノンアルも販売好調

2021年7月14日

ビール各社「微アルコール」を共通プラットフォームに市場形成へ、アサヒ「ハイボリー」、サッポロ「The DRAFTY」など新商品、キリンのノンアルも販売好調

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アルコール入りスパークリングウォーター「トポチコハードセルツァー」大阪・ミナミなどの飲食店やイベント会場で限定販売/コカ・コーラシステム

2021年7月14日

アルコール入りスパークリングウォーター「トポチコハードセルツァー」大阪・ミナミなどの飲食店やイベント会場で限定販売/コカ・コーラシステム

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「バドワイザー」がアメリカンダイナー「THE GREAT BURGER」とコラボ、オリジナルスパイスを開発・販売/アンハイザー・ブッシュ・インベブ・ジャパン

2021年7月13日

「バドワイザー」がアメリカンダイナー「THE GREAT BURGER」とコラボ、オリジナルスパイスを開発・販売/アンハイザー・ブッシュ・インベブ・ジャパン

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神奈川・葉山にワークスペース付ビーチハウス「Casa Corona」オープン、“THIS IS LIVING”な生き方を提案/コロナエキストラ

2021年7月9日

神奈川・葉山にワークスペース付ビーチハウス「Casa Corona」オープン、“THIS IS LIVING”な生き方を提案/コロナエキストラ

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日本酒「久保田雪峰」をアウトドアで楽しむ、新潟市で「Outdoor Bar by 久保田」4日間限定オープン/朝日酒造

2021年7月7日

日本酒「久保田雪峰」をアウトドアで楽しむ、新潟市で「Outdoor Bar by 久保田」4日間限定オープン/朝日酒造

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錦戸亮・赤西仁コラボ日本酒「酔鯨純米大吟醸弥」発売、共同プロジェクト「NO GOODTV」と/酔鯨酒造

2021年7月6日

錦戸亮・赤西仁コラボ日本酒「酔鯨純米大吟醸弥」発売、共同プロジェクト「NO GOODTV」と/酔鯨酒造

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サントリーx地球の歩き方「シングルモルトを、旅しよう。シングルモルトの歩き方」サイト開設、動画に加藤諒さん

2021年6月30日

サントリーx地球の歩き方「シングルモルトを、旅しよう。シングルモルトの歩き方」サイト開設、動画に加藤諒さん

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「茜まつり〜駆け上がろう! 赤坂はじめの一歩編〜」開催、赤坂を盛り上げる/茜共創プロジェクト

2021年6月28日

「茜まつり〜駆け上がろう! 赤坂はじめの一歩編〜」開催、赤坂を盛り上げる/茜共創プロジェクト

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「和がさね酎ハイ」国産ゆず生姜・国産田熊すだち和山椒、ファミマ限定発売へ、果汁に加え生姜や和山椒使用/アサヒビール

2021年6月25日

「和がさね酎ハイ」国産ゆず生姜・国産田熊すだち和山椒、ファミマ限定発売へ、果汁に加え生姜や和山椒使用/アサヒビール

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エヴァンゲリオン「獺祭補完計画」にセカンドインパクト! 高橋洋子さん「アニソンと獺祭は“国境を超えるパスポート”」/獺祭ストア銀座

2021年6月23日

エヴァンゲリオン「獺祭補完計画」にセカンドインパクト! 高橋洋子さん「アニソンと獺祭は“国境を超えるパスポート”」/獺祭ストア銀座

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緊急事態宣言措置解除も、居酒屋チェーンは全面的な営業再開とはならず

2021年6月22日

緊急事態宣言措置解除も、居酒屋チェーンは全面的な営業再開とはならず

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清酒「超特撰白雪純米大吟醸勝利馬」発売、SOFIX技術活用し米栽培に馬堆肥使用/小西酒造

2021年6月21日

清酒「超特撰白雪純米大吟醸勝利馬」発売、SOFIX技術活用し米栽培に馬堆肥使用/小西酒造

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大関日本酒は食文化のひとつ、「人と人とをつなげて、心と体を温める」/長部訓子社長インタビュー

2021年6月16日

大関日本酒は食文化のひとつ、「人と人とをつなげて、心と体を温める」/長部訓子社長インタビュー

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「アサヒスーパードライ生ジョッキ缶」再発売、“樽生ビールのような泡”を楽しむためのポイントは?

2021年6月15日

「アサヒスーパードライ生ジョッキ缶」再発売、“樽生ビールのような泡”を楽しむためのポイントは?

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アサヒビール「スマドリ/SMART DRINKING 公式Twitter」開設、飲み方の多様性の浸透図る

2021年6月15日

アサヒビール「スマドリ/SMART DRINKING 公式Twitter」開設、飲み方の多様性の浸透図る

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シャンパーニュオンライン講座「Champagne-MOOC」日本版公開、テストに合格で公式修了証/シャンパーニュ委員会日本事務局

2021年6月14日

シャンパーニュオンライン講座「Champagne-MOOC」日本版公開、テストに合格で公式修了証/シャンパーニュ委員会日本事務局

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エヴァンゲリオン「獺祭補完計画」開催、旭酒造「世界観に浸って楽しんで」

2021年6月12日

エヴァンゲリオン「獺祭補完計画」開催、旭酒造「世界観に浸って楽しんで」

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業務用ウイスキー市場に居酒屋の壊滅的打撃が波及、量販は輸入ブランドウイスキーが伸長

2021年6月10日

業務用ウイスキー市場に居酒屋の壊滅的打撃が波及、量販は輸入ブランドウイスキーが伸長

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檸檬堂に続くコカ・コーラの酒類ブランド「ノメルズハードレモネード」3品発売

2021年6月10日

檸檬堂に続くコカ・コーラの酒類ブランド「ノメルズハードレモネード」3品発売

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福生・石川酒造「東京こどもホスピスプロジェクト応援酒」発売、1本につき700円を寄付

2021年6月7日

福生・石川酒造「東京こどもホスピスプロジェクト応援酒」発売、1本につき700円を寄付

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エヴァンゲリオン「獺祭補完計画」始動、葛城ミサトの部屋を完全再現/獺祭ストア銀座

2021年6月7日

エヴァンゲリオン「獺祭補完計画」始動、葛城ミサトの部屋を完全再現/獺祭ストア銀座

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キリンビール「氷結」好調、コロナ禍による家飲み増加が缶チューハイ需要を後押し

2021年6月5日

キリンビール「氷結」好調、コロナ禍による家飲み増加が缶チューハイ需要を後押し

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酒類提供禁止で“ノンアル”特需、2020年ノンアルコールワインは約9万ケース規模

2021年6月1日

酒類提供禁止で“ノンアル”特需、2020年ノンアルコールワインは約9万ケース規模

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日本酒「白鶴翔雲純米大吟醸銀座天空農園白鶴錦」発売、ビル屋上で育てた酒米「白鶴錦」100%使用

2021年5月28日

日本酒「白鶴翔雲純米大吟醸銀座天空農園白鶴錦」発売、ビル屋上で育てた酒米「白鶴錦」100%使用

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本格芋焼酎「燻枕崎」発売、“燻した”さつまいも使用、薫り高い薫香を引き出す/薩摩酒造

2021年5月27日

本格芋焼酎「燻枕崎」発売、“燻した”さつまいも使用、薫り高い薫香を引き出す/薩摩酒造

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日本酒「真澄夢殿」「真澄七號」「真澄山花」リニューアルで純米大吟醸に統一/宮坂醸造

2021年5月24日

日本酒「真澄夢殿」「真澄七號」「真澄山花」リニューアルで純米大吟醸に統一/宮坂醸造

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令和2酒造年度全国新酒鑑評会・金賞酒一覧/出品821点のうち207点に金賞、福島が最多8連覇

2021年5月21日

令和2酒造年度全国新酒鑑評会・金賞酒一覧/出品821点のうち207点に金賞、福島が最多8連覇

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「ニッカシードルトキりんご」期間限定発売、アルコール度数3%で飲みやすく/アサヒビール

2021年5月21日

「ニッカシードルトキりんご」期間限定発売、アルコール度数3%で飲みやすく/アサヒビール

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一時休売の「スーパードライ生ジョッキ缶」発売スケジュール発表、6月15日・7月13日・8月3日・9月7日に数量限定で/アサヒビール

2021年5月21日

一時休売の「スーパードライ生ジョッキ缶」発売スケジュール発表、6月15日・7月13日・8月3日・9月7日に数量限定で/アサヒビール

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東京ウイスキー&スピリッツコンペティション、洋酒部門最高金賞に17点を選出

2021年5月19日

東京ウイスキー&スピリッツコンペティション、洋酒部門最高金賞に17点を選出

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ビール市場縮小も「黒ラベル」は快進撃、転機は“大人エレベーター”/サッポロビール

2021年5月17日

ビール市場縮小も「黒ラベル」は快進撃、転機は“大人エレベーター”/サッポロビール

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「酒類販売事業者支援」決定、国が自治体による支援を後押し

2021年5月12日

「酒類販売事業者支援」決定、国が自治体による支援を後押し

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芋焼酎「Amazing #1 STILL LIFE 2020」発売、25年ぶりの新銘柄は“豊かな香りと味わい”に/中村酒造場・中村慎弥氏

2021年5月7日

芋焼酎「Amazing #1 STILL LIFE 2020」発売、25年ぶりの新銘柄は“豊かな香りと味わい”に/中村酒造場・中村慎弥氏

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一時休売の「スーパードライ生ジョッキ缶」再発売、6月15日から/アサヒビール

2021年5月7日

一時休売の「スーパードライ生ジョッキ缶」再発売、6月15日から/アサヒビール

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朝日酒造オンラインセミナー「KUBOTA SAKE ONLINE SALON 久保田スパークリング」開催、開発の背景やペアリングなど説明

2021年4月27日

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「秋田サワーメロン」発売、貴味メロン果汁使用のご当地チューハイ/秋田県醗酵工業

2021年4月23日

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日本盛、消毒アルコール1万Lを新型コロナワクチン接種会場に寄付、希望自治体を募集

2021年4月22日

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アサヒ「生ジョッキ缶」一時休売、一般発売スタートも供給追いつかず

2021年4月21日

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イチローズモルト×マルスウイスキー、日本初の原酒交換、「秩父×駒ヶ岳2021」「駒ヶ岳×秩父2021」発売

2021年4月21日

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アサヒ「生ジョッキ缶」一般発売、“2日で出荷停止”の話題ビールがスーパーにも/アサヒビール

2021年4月20日

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「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」1,000点中57点が最高金賞

2021年4月20日

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サントリースピリッツ「ウイスキーの勢いを更に加速、RTDではリーダーとして市場をけん引」/神田社長トップインタビュー

2021年4月19日

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「檸檬堂定番レモン」「檸檬堂カミソリレモン」に500ml“ホームランサイズ”追加/コカ・コーラシステム

2021年4月15日

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地理的表示(GI)で清酒「佐賀」意見募集開始、受付は5月11日まで/国税庁

2021年4月14日

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サッポロ「濃いめのレモンサワー」RTD史上最速で2,000万本突破、ブランド好調の理由を探る

2021年4月13日

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アサヒビール「スーパードライミュージアム」茨城工場でオープン、ブランド初の常設施設

2021年4月12日

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薩摩酒造「神の河ハイボール」発売、プチ贅沢な時間を募集する「神ハイでカンパイ!キャンペーン」展開

2021年4月9日

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アサヒビール「生ジョッキ缶」出荷停止、先行発売も缶供給追いつかず、20日一斉販売に向け準備は進行/アサヒスーパードライ

2021年4月8日

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キリン「一番搾り糖質ゼロ」約半年で300万ケース突破、過去10年のビール新商品で最速

2021年4月7日

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広瀬香美さん出演CM「焼酎甲類、歌ってみた篇」、広瀬“甲”美さんに変化/日本蒸留酒酒造組合

2021年4月6日

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「久保田」初のスパークリング清酒発売、軽やかな爽快感、20～30代をターゲットに/朝日酒造「久保田スパークリング」

2021年4月5日

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三代目鳥メロで「アサヒビアリー」提供、“軽くお酒を楽しみたい”方に/ワタミ

2021年4月2日

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「サントリーワインサワー」販売計画を35万ケースに上方修正、新カテゴリー「ワインサワー」創造へ/サントリーワインインターナショナル

2021年3月31日

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菊水酒造創業140年記念「北越後の旅気分プレゼントキャンペーン」実施、越後の特産品詰め合わせなど

2021年3月29日

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「KOMASA GIN-苺-」発売、ベリーの甘くさわやかな香りと穏やかな余韻が広がる/小正醸造

2021年3月26日

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JFOODO「魚介類に最も合う食中酒は日本酒である」を世界各地で一貫して訴求/大泉裕樹事務局長インタビュー

2021年3月25日

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宝酒造「レモンサワーで日本を元気に!」公式YouTubeチャンネル開設、EXILE TAKAHIROさん出演

2021年3月24日

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マルエツ全店で「SAKELAVO Camera」導入、約6000種のワインの味わいを“見える化”

2021年3月23日

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国税庁、「料飲店等期限付き酒類小売業免許」期限で報告書提出を注意喚起、続ける場合は一般酒類小売業免許を

2021年3月19日

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サントリーワインインターナショナル「サマーワイン」提案、「氷と楽しむおいしいワイン。」「カルロロッシ ICE スパークリングレモンインレモン」など

2021年3月18日

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2021年「花見をする」人は激減、“しない派”を下回るカクヤスがWithコロナ時代の花見についてアンケート

2021年3月17日

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日本酒「ワンカップレインボー純米」国内販売へ、大関オンラインショップで通販

2021年3月16日

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「awa酒」にスパークリング日本酒3種認定、「awa酒大使」にフランス人ソムリエ2人叙任で海外の知名度向上を狙う/awa酒協会

2021年3月12日

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故十一代長部文治郎・大関元社長の「お別れの会」に約700人参列

2021年3月10日

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台湾RTD「カバラン・バー・カクテル」ハイボールとジントニック発売/日本酒類販売

2021年3月9日

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「イカ天瀬戸内れもん味にぴったりの麦焼酎かのか」発売、コラボで若年層や女性ユーザーの取り込み図る/アサヒビール

2021年3月8日

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沢の鶴「X03貴醸酒原酒」7000本限定発売、ヤンマー共同「酒米プロジェクト」第3弾

2021年3月5日

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アサヒビール「贅沢搾り」「樽ハイ倶楽部」「ザ・レモンクラフト」に注力の方針、「贅沢搾り」はポジショニングを一新

2021年3月3日

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アサヒビール「ザ・レモンクラフト地中海レモン」コンビニ限定発売、“この香り、衝撃”

2021年3月2日

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糖質ゼロ「パーフェクトサントリービール」発売へ、妥協のないおいしさを追求/サントリー

2021年2月25日

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キリンビール「一番搾り糖質ゼロ」販売数量が累計250万ケース突破、2021年3月には累計1億本突破の見込みも

2021年2月24日

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女性審査員によるワイン品評会「サクラアワード2021」開催、独自の感染拡大防止ガイドラインで実施

2021年2月22日

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日本酒の“常識”を超え、未来を創るフロントランナー/Clear 代表取締役CEO・生駒龍史氏インタビュー

2021年2月18日

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「ウイスキーにおけるジャパニーズウイスキーの表示に関する基準」発表/日本洋酒酒造組合

2021年2月17日

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“時間を楽しむ日本酒”「日本盛オーク樽純米酒〈8年熟成〉」発売

2021年2月16日

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アサヒグループホールディングス、次期社長に勝木敦志氏、“不撓不屈”の精神で「グローカルな価値創造」経営の実現へ

2021年2月15日

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「アサヒスーパードライザ・クール」缶発売、冷涼感のある軽快な飲み口

2021年2月10日

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「スーパードライ」CMなどの30曲プレイリスト公開/アサヒビールxユニバーサルミュージック「SUPER DRY Spring Hits!」

2021年2月10日

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食事と合わせて楽しむジン「翠(SUI)」好調、販売数量が計画比の3倍に/サントリー

2021年2月10日

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そのまま飲める芋焼酎「さつま白波」12度ペット登場、黒白波・さくら白波も

2021年2月8日

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オークションハウス「Top Lot」が2月26日に第1回目のワインオークションを開催、アドバイザーに堀賢一氏

2021年2月8日

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ビール4社が基幹ブランドに投資を集中/アサヒ・キリン・サントリー・サッポロ2021年方針

2021年2月5日

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三井食品のスーパーマーケットトレードショー2021テーマは「朝・昼・夜の食シーン、新しい生活スタイルの提案」

2021年2月3日

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山形の酒米応援キャンペーン実施、日本酒セット購入で特製グラスなどプレゼント/山形県酒造組合

2021年1月28日

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2020年日本産酒類輸出金額は前年比7.5%増、9年連続で最高を記録

2021年1月28日

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サントリー「リモート蒸留所ツアー」開始、山崎蒸溜所・白州蒸溜所を自宅から見学体験

2021年1月27日

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「最高を超える山田錦プロジェクト2020」結果発表、グランプリ獲得は福岡県・ウイング甘木の北嶋氏/旭酒造

2021年1月26日

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サントリーワインインターナショナル新社長に吉雄敬子氏、「ワインのさまざまな入り口を提案」

2021年1月25日

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オンラインメディア「SHOCHU NEXT」正式リリース記念、オンラインセミナー「熟成を知る、焼酎を楽しむ」開催/南山物産

2021年1月22日

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本格芋焼酎「さつま白波」低アルコールのペット容器で発売/薩摩酒造

2021年1月21日

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大関ワンカップ大吟醸「志村けんの言葉ラベル」発売、「だいじょうぶだぁ」「僕はね、人の笑った顔が好きなんですよ」

2021年1月19日

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“LAGAR”誤表記のビール「サッポロ開拓使麦酒仕立て」一転発売へ、ファミリーマート限定で

2021年1月14日

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大手飲食チェーン店も時短協力金の対象となるよう要請/日本フードサービス協会

2021年1月14日

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書籍「絶対はずさないおうち飲みワイン」発売、ステイホーム時代の新しいワインの楽しみ方をガイド

2021年1月13日

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「アサヒビアリー」発売へ、0.5%“微アルコール”のビールテイスト飲料

2021年1月12日

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缶ビール「アサヒスーパードライ生ジョッキ缶」発売、ふた全開で樽生の味わいに

2021年1月8日

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フランス産ワイン新酒の推定輸入数量は前年比27%減に、金額は8%減にとどまる/2020年10〜11月

2021年1月6日

フランス産ワイン新酒の推定輸入数量は前年比27%減に、金額は8%減にとどまる/2020年10〜11月

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