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2021年12月22日
新潟大学 文理統合「日本酒学」の拠点を目指す、多角的に研究・教育〈酒類の教育の現場から〉
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2021年12月20日
ラトックシステム「もろみ日誌」、特色ある酒造りを未来につなぐための優れたツール
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2021年12月20日
“飲み方の選択肢を拡大”「スマートドリンキング」を提唱・推進/アサヒビール
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2021年12月19日
2022年正月は「トラ」で乾杯! 虎&寅にちなんだ日本酒・焼酎・ビール・ウイスキーを一挙紹介、タイガーマスクや寅さんとコラボも
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2021年12月17日
調布パルコ、ホッピーとコラボで「パルコホッピーハッピークリスマス」イベント開催
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2021年12月16日
アサヒグループジャパン始動に向け濱田社長会見、横断機能を発揮、事業拡大・価値最大化へ
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2021年12月14日
「栃木県産とちおとめ&スカイベリーサワー」「和歌山県産温州みかんサワー」発売、JA全農と国分が共同開発
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2021年12月13日
忘年会“とりあえずビール”約7割、カクヤスが意識調査
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2021年12月7日
欧州・アフリカ地域のソムリエコンクールに日本酒造組合中央会が初参加、日本酒530本提供
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2021年12月2日
オリオンビール新社長に村野一氏、シック・ジャパン社長など歴任
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2021年12月1日
ビール詰め合わせ「マジ福袋2022」梅セット再販売、よなよなエール・福ビール・水曜日のネコ・インドの青鬼など12缶入り/ヤッホーブルーイング
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2021年12月1日
ウイスキー「タリスカー」 環境に優しい包材に一新、ボトル本体のプラスチック使用量86%削減/MHD モエ ヘネシー ディアジオ
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2021年11月30日
チョーヤ梅酒プレミアム福袋2022は“梅竹松”の3種類、最上級”梅”は3万円、公式通販「蝶矢庵」で販売
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酒類
2021年11月22日
ローソンに「ぽん酢サワー」登場、ミツカン「ポン酢」使用の無糖缶チューハイ/合同酒精
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2021年11月18日
オリオンビールの福袋2022「沖縄じかんお楽しみ福袋セット」通販限定発売、75BEERやソーキそば、琉球ガラスタンブラーや復刻レトログラス
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2021年11月17日
沖縄発の新世代リキュール「Double H」、ハブ酒とハーブ酒を掛け合わせ/南島酒販
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2021年11月17日
クランド「酒ガチャ福袋2022」販売開始、SSR“福袋限定酒”は指定OK、クーポン・平盃・鏡開きセット抽選プレゼントも/リカー・イノベーション
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2021年11月15日
日本酒「一ノ蔵本醸造しぼりたて生原酒」期間限定発売、“ふくよかな味わいながらも軽やかさ”
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酒類
2021年11月8日
人気芸人・見取り図の『今日からアナタも日本酒がうまい!』WEB動画投票キャンペーン展開
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2021年11月5日
メルシャン初のクラフトジン八代不知火蔵「CRAFT GIN 和柑橘」発売、和柑橘の爽やかさと複雑味ある味わい
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2021年11月2日
ビール詰め合わせ「マジ福袋2022」発売、よなよなエール・インドの青鬼・水曜日のネコ・福ビール2022など松・竹・梅のセットに/ヤッホーブルーイング
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酒類
2021年11月2日
カクヤス 創業100周年、記念ウェブサイトで100年史など公開
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2021年10月28日
キリン「一番搾り 糖質ゼロ」普段ビールを飲んでいる層から“大きな支持”、唐沢寿明さん「CMキャラクター冥利に尽きる」
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酒類
2021年10月27日
「バドワイザー」新プラスチック樽「ピュアドラフト」開発、企画背景や今後の展開を聞く
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酒類
2021年10月26日
サントリーグループ、スコットランドの泥炭地と水源保全活動、まずは「アードモア蒸留所」周辺で取り組み
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酒類
2021年10月22日
秋田県酒造協同組合 造り手の似顔絵ラベル「JUNMAI AKITA CRAFTSMANSHIP」発売、秋田県内27蔵が協力
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酒類
2021年10月21日
菊水酒造「ふなぐち菊水一番しぼりスパークリング」米国で販売開始
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酒類
2021年10月20日
カルビーが酒造メーカーとコラボ、「おさけあわせのたび」プロジェクト第1弾は濵田酒造「だいやめ」と/カルビー
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2021年10月18日
「こうじ菌を使った日本の“伝統的酒造り”」登録無形文化財に登録認定
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酒類
2021年10月12日
故・布施氏に正五位旭日中綬章
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2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
2024年7月22日
〈シグナル〉広がる「ボトルtoボトル」
2024年5月28日
〈シグナル〉「適正な売価での販売」が必須
2024年1月25日
〈シグナル〉冷食大手の新潮流への対応
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2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
年末年始休業・休刊のお知らせ
2024年1月12日
日報5紙、価格改定のお知らせ
2022年5月11日
食品産業新聞社 70周年記念誌(ダイジェスト版)配信中
2022年3月24日
【お知らせ】日報ご購読者様へ 電子版への移行方法
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2025年02月03日
【需給俯瞰】基本指針改定を了承、備蓄米の買戻し条件付売渡可能に、買戻しは1年以内
2025年01月27日
八丁味噌協同組合がGI産品「八丁味噌」の生産者団体に追加登録/農水省
2025年01月21日
東米商2024商談会、「先を見据えた商談を」=須賀理事長
2024年12月20日
【冷凍パン特集】業務用市場の拡大続く、人手不足などで支持、一方で市販は拡大に陰り
2024年12月11日
環境負荷低減へ、ビール4社がGHG排出量4割減の缶蓋採用/東洋製罐・UACJ共同開発
第54回 食品産業技術功労賞
2024年12月26日
食品産業の発展に貢献した企業・団体へ贈られる、2024年度食品産業技術功労賞の受賞者を紹介します。