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2023年8月10日
サッポロビール、RTD事業のテーマを「新・食中酒」と設定、食生活の豊かさを提供
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酒類
2023年8月8日
アフターコロナの居酒屋選び調査、「店選びの手段」に変化/カクヤス
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2023年8月4日
永井酒造、複合施設「SHINKA~真価、進化、深化~」オープン、テイスティングルームと醸造研究所を設置、見学は1日1組限定
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2023年8月3日
霧島酒造が20年ぶり本格麦・米焼酎発売、麦「ほろる」と米「するる」
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2023年7月26日
イオンが新「プレミアム生ビール」と「サングリアスパークリング」発売、生ビールはビール好きに向け“飲みごたえ”にこだわって開発
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2023年7月25日
ノンアル「グリーンズフリー」エスビー食品コラボでチキンカレー提案、焼肉きんぐ・GARBなど店舗コラボも/キリンビール
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2023年7月21日
一ノ蔵と浦霞がコラボ酒「うららとくらら」11月発売、社の垣根を超え、新たなチャームポイントを生み出す
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酒類
2023年7月19日
日本コカ・コーラ『檸檬堂』、食事との相性に加えて“情緒性”訴求/名郷根宗ブランドマネージャーインタビュー
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酒類
2023年7月19日
木内酒造が自社精麦工場を稼働、茨城県“石岡の蔵”に、「土地ならではの味わい、品質向上を目指す」
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酒類
2023年7月14日
「サントリー生ビール」京都ビール工場が公開、若年層に支持され好調、マーケティングに注力
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2023年7月12日
雲海酒造、そば焼酎「そば雲海 雲海そば花酵母仕込み」4アイテムを発売、グラスなど当たるキャンペーンも
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2023年7月7日
サントリー「翠ジンソーダ」リニューアル、サンプリングイベント「日本全国『涼すい』化計画」も実施
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2023年7月7日
東京八王子酒造、八王子市中町に日本酒醸造復活を実現、“八王子の米で、八王子の酒蔵で”
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2023年7月5日
モトックス×熊澤酒造「おふしょあ 吟醸」発売、湘南産の米・水・酵母で「湘南のテロワール」アピール
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酒類
2023年7月4日
「音響樽熟成ウイスキー コンツェルトハウスJB4」完成、クラシック音楽家を応援/キタマ
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2023年6月29日
「アサヒスーパードライ」ラグビーWC専用デザイン缶に切り替え、レプリカジャージが当たるキャンペーンも/アサヒビール
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酒類
2023年6月26日
「カクヤスはお酒だけじゃないキャンペーン」開始、ソーダストリーム・ショッピングクーポンプレゼント
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2023年6月16日
「ヱビス 真空断熱タンブラーBOOK」セブンイレブンで発売、冷たいビールを飲みごろ温度で保冷、父の日のギフトにも/宝島社
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酒類
2023年6月2日
キリン、クラフトビールイベント「HELLO CRAFTBEER WORLD」開催、全国13ブルワリー13社と共催、六本木ヒルズアリーナで
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酒類
2023年5月26日
飯田グループが100周年、原料に白麹を使用したビールの製造支援に挑戦、「経営理念“三方よし”のもと、新たな挑戦を続ける」
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酒類
2023年5月24日
【金賞一覧】令和4酒造年度全国新酒鑑評会、出品点数818点中金賞は218点、山形が全国最多
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酒類
2023年5月23日
福光屋 純米大吟醸「加賀鳶」「瑞秀」発売、令和4年「金沢国税局酒類鑑評会」の優等賞受賞
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酒類
2023年5月22日
雲海酒造「木挽BLUE」新CM放映、吉田羊さん出演「ロックもソーダも、よくばりブルー」
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酒類
2023年5月18日
カバランバーカクテル「DRY シングルモルトハイボール」発売、中味はクラシックシングルモルトと炭酸水のみ/日本酒類販売
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酒類
2023年5月15日
「ギネスビール」期間限定ストア 渋谷パルコ「ComMunE」にオープン、“チルピクニック”テーマに「これからの新しいChillな空間」提案
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酒類
2023年4月28日
府中スカイナード南口で「おとなサントリー」ビールイベント開催、アンケートでザ・プレミアム・モルツ進呈
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酒類
2023年4月27日
日本酒「礼比」発売、「13年間の氷温熟成」「フレンチオーク樽熟成」「累乗仕込み」の3つのこだわり、透明感のある洗練された味わい/Clear
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酒類
2023年4月25日
コーヒーかす利用エコカップ「Coffeeloopカップ」開発、通販サイトで販売/アサヒユウアス「Coffeeloopプロジェクト」
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酒類
2023年4月24日
JFOODO、日本酒&現地魚介料理のペアリング 欧米・中国・香港でプロモーション、2022年度は“情緒性”も付加/中山勇COOインタビュー
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2023年4月21日
ベビースターと楽しむ日本酒「若エビスタ~」発売、三重県産の素材にこだわり/おやつカンパニー×若戎酒造
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2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
2024年7月22日
〈シグナル〉広がる「ボトルtoボトル」
2024年5月28日
〈シグナル〉「適正な売価での販売」が必須
2024年1月25日
〈シグナル〉冷食大手の新潮流への対応
お知らせ
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2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
年末年始休業・休刊のお知らせ
2024年1月12日
日報5紙、価格改定のお知らせ
2022年5月11日
食品産業新聞社 70周年記念誌(ダイジェスト版)配信中
2022年3月24日
【お知らせ】日報ご購読者様へ 電子版への移行方法
注目記事
2025年02月03日
【需給俯瞰】基本指針改定を了承、備蓄米の買戻し条件付売渡可能に、買戻しは1年以内
2025年01月27日
八丁味噌協同組合がGI産品「八丁味噌」の生産者団体に追加登録/農水省
2025年01月21日
東米商2024商談会、「先を見据えた商談を」=須賀理事長
2024年12月20日
【冷凍パン特集】業務用市場の拡大続く、人手不足などで支持、一方で市販は拡大に陰り
2024年12月11日
環境負荷低減へ、ビール4社がGHG排出量4割減の缶蓋採用/東洋製罐・UACJ共同開発
第54回 食品産業技術功労賞
2024年12月26日
食品産業の発展に貢献した企業・団体へ贈られる、2024年度食品産業技術功労賞の受賞者を紹介します。