藤田ニコルさんプロデュース 唐揚げ「ニコカラ」渋谷109で発売、国産鶏肉「桜姫」使用/日本ハム

日本ハムのオリジナル国産鶏肉ブランド「桜姫」を使い、モデルの藤田ニコルさんがプロデュースしたピリ辛ディップの新感覚のからあげ「nicokara(ニコカラ)」が、3月15日から4月27日までの期間限定で東京都渋谷区のSHIBUYA109地下2階「IMADA KITCHEN」で発売された。

SNSやテレビ、雑誌などで若者を中心に高い人気を誇る藤田さんと、SHIBUYA109の絶大なトレンド性を背景に、「からあげ」「桜姫」の魅力を発信していく。

「IMADA KITCHEN」は、(株)SHIBUYA109エンタテイメントが運営する若者向けフードブランド開発事業で、“未だ”世に出ていない渋谷発のオリジナルフードを生み出すプロジェクト。

過去にはカリスマ動画クリエーターkemioさんが豆腐味のソフトクリームをプロデュースした。今回の「nicokara」は第6弾の商品となる。高校在学中から「からあげ部」に在籍し、毎日のように食べていたと「からあげ好き」を標榜する藤田さん。「プロジェクト開始にあたって立ち上げられた『にこるんからあげ部』の部長として、商品の味はもちろん、ディップソースの選定、パッケージデザインに至るまでトータルで監修し、こだわりを持って7カ月間かけて開発した」(SHIBUYA109エンタテイメントマーケティング戦略事業部業態開発部才冶雄一さん)。

プロジェクト開始に当たっては原料の選定・アドバイスなど日本ハムに白羽の矢が立てられた。原料は「桜姫」のムネ肉を使用、かわいらしさと桜をイメージさせるため、みじん粉をまぶしてピンク色のからあげに仕上げた。

商品はこのピンク色のからあげと通常のからあげの2種類とポテトがセットになり、「スイート&サワークリーム」「コチュジャンマヨネーズ」「ヤンニョムソース」の選べる3種類のディップで楽しむことができる。ボリュームもあるため、友達とシェアしても満足できる商品となっている。税別480円。

3月15日に「IMADA KITCHIEN」で開かれたPRイベントでは、藤田さんが登場し「食品をプロデュースするのは初めてだが、とてもかわいいものが出来た。『タピオカ』の次(のブーム)はからあげが来ると思っている。こだわりは、とにかく『桜姫』のおいしさ。渋谷を歩いている人全員に食べてもらいたい」と笑顔を見せた。