ピンク色のからあげ「nicokara(ニコカラ)」発売、藤田ニコルと渋谷109「IMADA KITCHEN」共同開発/東急ストア

今回発売するニコカラは、SHIBUYA109の直営事業「IMADA KITCHEN(イマダ キッチン)」(SHIBUYA109渋谷地下2階「MOG MOG STAND(モグモグスタンド)」内)で販売中の、モデル・藤田ニコルさんがプロデュースする、見た目のインパクトが絶大なピンク色のからあげ。ニッポンハムグループの日本ホワイトファームで生産する国産鶏肉「桜姫」を使用しており、しっとりと柔らかく、ジューシーな旨みが特徴だ。

藤田ニコルさんがプロデュースした2種類のからあげとポテトが入ったセットで、価格は1パック398円(本体価格)。

ピンクのからあげは、米粉原料の揚げ衣を表面にまぶしており、おいしさはもちろん、つぶつぶ食感も楽しめる一品となっている。ピリ辛のコチュジャンマヨ風ソースのオリジナルディップ付きで、これまでありそうでなかった“ピリ辛コク旨”な味わいで、からあげのおいしさをより引き立てる。店頭では販促ツールとしてPOPを作成し、販売を盛り上げていく。

〈畜産日報2020年6月22日付〉