丸大食品、家庭用＆業務用で商品規格変更と納品価格改定、2022年3月から

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ハム・ソーセージ、魚肉ソーセージでは「燻製屋熟成あらびきポークウインナー」など180品目、調理加工食品では「スンドゥブ」など70品目を対象とし、改定率5〜15%の値上げとなる。

丸大食品では価格改定理由について、「ハム・ソーセージ、調理加工食品などの主原料や副原料価格の高騰が続き、今後も価格高騰が続く見込みとなっている。また、燃料価格上昇によるエネルギーコストの上昇、物流費や労務費などの諸経費も増加している。生産の効率化など様々な企業努力を重ねてきたが、コスト上昇分の吸収が困難な状況となり、引き続き高品質な商品を提供し続けるため」としている。

〈畜産日報2021年12月24日付〉