豚の飼養頭数は14年比2.3％減の931万頭、飼養戸数8.3％減-16年畜産統計

農水省が5日に公表した2016年2月1日現在の畜産統計によると、全国の豚の飼養戸数は4,830戸で、廃業などにより前回（2014年比、以下同じ、2015年はセンサス実施年により調査を中止した）に比べ8.3％(440戸)減少した。14年以降、豚価は概ね高水準を維持しているが、全国的なPEDの発生、配合飼料価格の高止まりにより、中小零細層の廃業が進んだとみられる。

飼養頭数は2.3％減の931万3,000頭となった。うち子取り用めす豚は84万4,700頭で4.6％（4万600頭）減少、肥育豚は774万3,000頭で3.5％(27万7,000頭)減少した。子取り豚は、13年当時は小幅な減少にとどまったが、今回は2年間で4.6％減と大きく減少した。また肥育豚頭数も800万頭の大台を割り込んだ。なお、1戸当たりの飼養頭数は118.5頭増加し1,928.2頭と、中小零細層の廃業、大手の増頭で規模拡大傾向が続く。

また飼養戸数のうち肥育豚飼養戸数は4,400戸で前回比7.4％減少した。規模別には、前回は1,000～1,999の階層で2.1％増加したものの、今回は全ての規模で減少し、特に500～999頭の中規模層で12.6％減と減少幅が最大となった。

肥育豚の頭数は、1,000～1,999頭で3.1％増加したが、その他は各階層で減少した。1～299頭層が2.1％減と比較的減少幅が小さかったが、500～999頭層で4.0％減、2,000頭以上も3.4％減少した。なお2,000頭以上層の頭数は630万9,000頭で全体の70.0％を占める（14年は70.7％）。