畜産 2015年5月29日 牛肉5.8万t、豚肉7.3万t、鶏肉4.6万t、家きん調製品3.3万t-4月畜産物輸入 財務省が28日に発表した貿易統計によると、4月の主要畜産物の輸入量は牛肉が5.8万t(前年同月比26.7%増)、豚肉が7.3万t(同0.5%増)、鶏肉が4.6万t(同13.0%増)となった。特に牛肉は前月から2.3万tも... (続きを見る)
畜産 2015年5月28日 【本格的なBBQシーズンを迎えた北米豚価動向㊤】異常高値の昨年とは様変わりか 米国では25日のメモリアルデーの祭日以降、学校の夏休みの開始とともに本格的なBBQシーズンが始まった。夏休みの行楽需要が盛り上がり、食肉消費・食肉相場にも季節需要の独特な動きが入るため、チルドポークの最大の供給国である米... (続きを見る)